赤坂でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

当店の【バーテンダー】は、日夜、技術を磨いております。 あなたのお好きな【味】を教えて下さい。 お好みに合わせてお作り致します。

◇うまい魚と日本酒◇まぐろと日本酒◇だったら迷わずここ 年間100種『入手困難日本酒』を取り揃え”板前寿司No1” 完全個室、隠れ家としてのご利用多数！

（※ラインナップは今後定期的に入れ替え予定です！） 厳選した５種類、京都の京都醸造「一意専心」、栃木のうしとらブルワリー「WestGreenIPA」、三重の伊勢角屋麦酒「サマービーチIPA」、宮崎の宮崎ひでじビール「宮崎日向夏ラガー」、富山の城端麦酒「アールグレイ」

当店は、全国の銘酒を取り揃えています。特にこだわりの一品は、「雪漫々」です。雪漫々は禅の言葉より由来しています。 出羽桜大吟醸の二年古酒。 大吟醸の馥郁とした香りが特徴的です。味わいは、辛口ではあるのですが、やや米の甘味も感じられフルーティな一品です。美味しんぼでも紹介された銘酒です！！

「先付けを食べている時点で、日本酒が飲みたくなる」そう言うゲストが多いのも納得の、酒好きには堪らない品書きである。それは店主の「お酒と共にゆっくり味わってほしい」という思いがあるから。日本酒のほかにも、焼酎、ワインなども取り揃えている。

当店のこだわりワインを貯蔵するワインセラー完備しております。厳選した赤ワイン白ワインご用意しております。

種類豊富！クラフトビールでオシャレな乾杯を♪柑橘系の香りが華やかなものや、小麦を使ったすっきり飲みやすいタイプのもの、苦味がガツンとくるクラフトビールまで・・・バラエティ豊かなラインナップ！！様々な種類をお楽しみ頂けます！！

お料理も安けりゃお酒も安い！しかも種類も豊富！キンキンに冷えた生ビールは、プレミアムモルツ！サワーやハイボールも多彩で299円～！「量重視！」なんて方には大ジョッキがオススメ！容量2倍で499円～！また選りすぐりの本格焼酎も充実のラインナップ！

当店自慢の和食との相性抜群な地酒・焼酎を種類豊富にご用意しております。期間限定でお楽しみ頂けるこだわりの酒もご用意。コースご利用の際の飲み放題には、人気のエビスビールや八海山も含まれます！お好みのお酒と自慢のお料理で至福のひと時をお過ごし下さい。

当店では、全国各地の酒蔵から厳選した日本酒を多数ご用意しております。夏にこそおすすめしたいキリッと冷えた生酒や、冬の新酒、秋のひやおろしなど、その時期にしか味わえない季節の地酒も豊富に取り揃えております。焼酎も20種類以上をご用意しており、500円or600円の均一価格でご注文いただけるお手軽さが人気です。

新鮮な海の幸や厳選のお肉など当店のお料理をぐっと深めるお酒は種類も豊富。メインは地酒やワイン。地酒は、獺祭や浦霞、八海山、ばくれん、南部美人など、全国有数の蔵元より吟味した銘柄が顔を揃える。また和食との調和が奥深いワインも、当店のワインセラーで大切に品質管理されております。

【国産】山崎・響・白州・知多・角瓶 【世界5大ウイスキー】マッカラン・ラフロイグ・JIM BEAM・グレンフィディック・Dewards・WILD TURKEY・メーカーズマーク・カネマラ・タリスカーなど ※ハイボールや水割りなどももちろんご注文可能です！！

美味しい料理には美味しいお酒。自慢のお料理とご一緒に、板長と酒屋さん厳選の美酒銘酒を是非お愉しみ下さい。中でも和食と相性の良い日本酒には特にこだわりました。レアなお酒やマニアック銘柄など季節に合わせて各種ご用意。メニューにないお薦めの地酒もございます。お好み等もお気軽にお申し付け下さいませ。

当店でも様々なクラフトビールが味わえるタップマルシェが楽しめるようになりました！その時その時、20種類以上もの銘柄の中から当店が独自にセレクト。いつ、どんなクラフトビールに出会えるか！その偶然も、ぜひお楽しみください！

しばらくの間、焼酎人気に押されて後塵を拝していた日本酒が今は熱い！　この間にじっくりと実力をつけ、以前よりさらなるレベルアップを感じさせます。　また、第2第3世代の杜氏たちが牽引する、新興銘柄も要チェックです！　夏は生酒、秋はひやおろし、冬はしぼりたて、とお料理に合わせて季節を感じてください。