中目黒でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

豊富なドリンク類 ウイスキー・シャンパン・ワイン・日本酒・カクテルなど、種類も豊富で全100種類以上。 提供させていただく料理に合うお酒のご提案も可能ですので、お気軽に店内スタッフにお尋ねください

店内のワインセラーに、イタリア産、フランス産など、常時100種余りのワインをストック。「美味しいことはもちろん、コストパフォーマンスも重視して揃えています」とセレクトを担当する兄の宗隆氏。ボトルワインは1本6,500円（税込）から、グラスワインは一杯1,200円（税込）から。どれも、価格以上の価値がある。

店内でにこやかに接客するマダムの山口沙知子氏は、シェフの奥様でありながら、この店のソムリエール。季節によって変化する食材の味をシェフと確認してワインをチョイスし、ゲストの反応を厨房に伝える。「この店で同じ時間を共有するお客様が、心地よいひとときを過ごせるように配慮しています」という接客姿勢が好評だ。