中目黒でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

当店おすすめの樽詰めスパークリングワイン！樽詰めなのでいつでもフレッシュ。チリ産のソーヴィニヨン・ブランを使用したやや辛口でやさしい泡のスパークリングです。

ジル中目黒店にはシニアソムリエが常駐しており、ジルの肉煮込み料理に合う世界各地から厳選したワインをお選びします！ワインは常時50種類以上用意！体調や気分に合わせてとっておきの一本をお選びしますので気軽にお問い合わせください。またメニューにないものが多く存在します！おすすめは溢れスパークリングワイン！

当店の名物ドリンクその1は、その大きさに誰もが驚く『一升瓶ワイン』！平均的なワインボトルの容量といえば『750ml』ですが、こちらはなんと『1,800ml』！そのままご提供するには、あまりにも多い量なので、750mlの量り売りで販売しています！また、グラスでのご提供もOK。すりきりまで、ナミナミと注いでご提供します。

有名柄もございますが、地方の美味しい地酒を掘り出すのが大好きな店主の勧める日本酒もお楽しみに。 飲み放題メニューで八海山や一の蔵もお楽しみいただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

豊富なドリンク類 ウイスキー・シャンパン・ワイン・日本酒・カクテルなど、種類も豊富で全100種類以上。 提供させていただく料理に合うお酒のご提案も可能ですので、お気軽に店内スタッフにお尋ねください

店内のワインセラーに、イタリア産、フランス産など、常時100種余りのワインをストック。「美味しいことはもちろん、コストパフォーマンスも重視して揃えています」とセレクトを担当する兄の宗隆氏。ボトルワインは1本6,500円（税込）から、グラスワインは一杯1,200円（税込）から。どれも、価格以上の価値がある。

店内でにこやかに接客するマダムの山口沙知子氏は、シェフの奥様でありながら、この店のソムリエール。季節によって変化する食材の味をシェフと確認してワインをチョイスし、ゲストの反応を厨房に伝える。「この店で同じ時間を共有するお客様が、心地よいひとときを過ごせるように配慮しています」という接客姿勢が好評だ。