上野でお酒にこだわるお店・バーまとめ（2ページ目）

酒好きも唸る全国各地から取り寄せた銘柄地酒 和食に合わせた、旬の肴と旬の日本酒を楽しめます。旬の食材・肴に合わせた日本酒をその日の気分・好みに合わせて提案させていただきます。全国選りすぐりの銘酒を味わってください。

当店は、全国各地から選りすぐりの日本酒・焼酎を取り揃えております。人気の銘柄や定番の地酒、店長のおすすめなど豊富にございますので、飲み比べでお好みの一杯を探してみるのもおすすめです。

他では滅多にお目にかかれない日本酒を多種ご用意しております。特に『獺祭』の品ぞろえに自信有！飲み比べセットもご用意ございますので是非お試しください。

日本酒は、全国津々浦々の酒処から、当店の料理や季節に合う銘酒を吟味し取り揃えております。地酒のセレクトは、店長と目利きのスタッフが一緒に行い、食材に合うものや季節のものをご用意。美味しい銘酒と自慢の料理とのマリアージュを、存分にお愉しみくださいませ。

牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの『オイスターズシリーズ』から進化を遂げ、よりお食事を楽しむ事ができるワインが完成しました！当店のオリジナルワイン、その名も『CACCCI（カッキー）』。スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。

キリン一番搾りをはじめとした様々なビールを、経験を積んだビアマイスターがまごころを込めて丁寧に注ぎます。 自然の恵みをいただき、農家さんが丹精込めてつくった野菜や肉、職人さん手作りのソーセージ等々、生産者の想いが詰まった食材を集め、厨房で調理してご提供します。

当店では、世界のビールを種類豊富に取り揃えております！クラフトビールやボトルビールなど、なかなか味わうことの出来ない銘柄の中から、お気に入りの一杯を見つけてみてください♪期間限定の逸品もございますのでお見逃しなく。またカウンター席限定で、ハッピーアワーも開催中です！お見逃しなく◎

新たな銘柄を発見する楽しさをテーマにしている当店では、常時50種類程の厳選された日本酒をお楽しみいただけます。お酒好きな方はもちろん、日本酒の魅力を知らない方への入口になるべく日々、新たな銘柄を入手。日本酒にまつわる知識に長けた利酒師”の資格を保有するスタッフがおりますので、お気軽にお声掛けください。

プロースト東京では日本のプレミアムビールを始めドイツ、ベルギー、スコットランド等、各産地のクラフトビールもお楽しみ頂けます♪また自家製燻製ウィスキーもご用意！ウィスキーと燻製の香りがマッチして当店看板メニューのソーセージと燻製料理との相性も抜群！・各種ご宴会や、アラカルトでもご堪能いただけます！

毎年大好評のビアガーデンの季節がやってきました！ビアガーデン専用プランを多数ご用意！気持ちの良いオープンエアのお席で当店のグリル料理やシュラスコを楽しみましょう！

楽蔵が食材からこだわった炙り料理や創作和食と相性抜群な焼酎を種類豊富にご用意しております。全国各地から選りすぐりの銘柄を取り揃えておりますので、運が良ければ入手困難なプレミアム焼酎に出会えるかも？！ 宴会コースでもお楽しみ頂けますので各種ご宴会に是非ご利用下さい。

ディナータイム限定で「BYO」というワインの持ち込みサービスを採用しております。お気に入りのワインや、お土産で貰った大切なワインを、当店のお料理と共にお楽しみいただけます。合わせるメニューもお気軽にご相談ください。もちろん、ワインやその他アルコール、ソフトドリンクはお取り扱いもございます。

当店名物のフローズンサワー♪どこか懐かしさがありつつも味は最高の一言！！この味を愉しめるのはここだけ？！味はフローズンバイスとフローズンレモンの2種類♪

原料は麦芽、ホップ、水、酵母のみ。 私たちのブリュワリーは、150年の歴史を持つ醸造所です。本格派を愛する人へ贈る、高品質のジャーマンクラフトビール

日本だけではなく、その味は海外のワイン通もうならせ、富裕層を中心に人気の獺祭。口当たりはややまったりと甘く、舌触り滑らか。口に含んだ際、グラスから上立っていた同様の香りが口の中に広がる香味タイプの純米大吟醸酒です。その他、各都道府県より厳選した日本酒を約30種類ご用意しておりますので、是非お試し下さい