赤羽でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

ビール・サワー・ハイボールなどの定番はもちろん、瓶サワーやホッピー、全国から厳選したカップ酒がこだわり。

シェフが手掛ける絶品ビストロ料理『クラフトミート』をより一層引き立てる、日本全国から取り寄せた『クラフトビール』が我々のCRAFT×CRAFTのこだわり。当店のビールマイスターHASHIMOTOは配合から携わってビールを作るほどの"ビールバカ"！エールからIPAまで、あなた好みの一杯がきっと見つかるはず♪

お料理に合う焼酎・日本酒は、合わせて50種以上のラインナップ。焼酎・日本酒ともに3種の飲み比べを楽しんでいただける「利き酒セット」もございます。セット内容は日替わりで変わるので、訪れる度に異なる旬の味わいに出会えます。女性からの人気が高い、オリジナルの焼酎・日本酒カクテルもイチオシです♪

アルコール類は280円～ご提供しています！お一人でも宴会でもアンティパストやピザのお供に相性抜群です◎ 当店ではお料理に合ったお酒を取り揃えております♪

日本酒にこだわる当店が特に推しているのは「川中島 幻舞」。フルーティーで甘めな味わいの「幻舞 特別純米 山田錦」や、うまみのあるしっかりとした味わいの「幻舞 純米吟醸 雄町」など、原料になるお米の違いによってそれぞれ風味が違うのが「幻舞」の魅力です。ぜひ飲み比べて、お好みのものを見つけてみてください。

樽生『ヒューガルデン・ホワイト』が飲める！注ぎたてのオレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのようなフルーティーな香りが楽しめ、泡まで美味しいビールです！味わい深くさわやかな酸味はビールが苦手な方や女性にも大人気。他にもイングランドエールなども樽生でご用意しています！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

2,000円～3,000円のボトルを多く取り揃えております。様々な品種、国をご用意しております。ワインメニューには、ボディ、渋味、辛さ、果実味などの評価が◎、〇、△などでわかりやすく表示されています。食べたい料理にあうワイン、飲みたいワインにあう料理など、お気軽にスタッフにお声かけください。

赤羽一番街中央に進むと今宵の宴を特別な時間にかえてくれる「くずし割烹きらく」がございます。日本酒はお客様が飽きないよう、常に入れ替えております。夏は夏酒、秋はひやろし、冬はお燗にして美味しい日本酒を各種ご用意しております！毎日通っても飽きない日替わりラインナップです！

常に48種の日本酒を390円でお楽しみいただけます。厳選のテーマは日本酒を楽しんで興味を持ってもらうこと。そのため各県の有名なものをベースとしたラインナップになっています。また、沢山の種類を楽しんでいただけるよう価格を390円にしました。当店がきっかけで日本酒を好きになっていただけたら幸せです。

淡麗から濃醇タイプと幅広くお酒を揃えておりますのでお料理に合わせて色々と楽しめます！ お料理に合わせて飲んでみたい方、どれから飲めば良いのか、迷った時はぜひ利き酒師にお訊ね下さい☆

ピエモンテやトスカーナなど、ワインリストに載っているだけで50種類超え！ リスト以外のワインも加えると北から南まで80種類を超えるイタリア各地の美味しいワインを取り揃えております。 必ずお好みのワインが見つかるはず！！

日本酒、焼酎を始め、バリエーション良く取り揃えております。当店のお酒は焼酎アドバイザー・利き酒師の【店長厳選】です！お料理に合うオススメのお酒を勧めさせていただきます！

大人気の獺祭・而今・飛露喜・花陽浴・十四代、ろまん亭が厳選したお料理に合う各地の地酒など、日本酒常時100種以上を取り揃えております！貴方のお好みを見つけて下さい！また季節ごとで味わえる限定酒などもございます。日本酒20種飲み放題付プランは季節の8寸と〆の腹ごしらえ付きで3,500円！web限定でとてもお得です◎

ワインセラーに並ぶのはシェフ自らが選んだ厳選されたワイン。ご接待や特別な日のお祝いにぴったりなプレミアムワインのほか、味わいや価格帯などの異なるものを幅広く取り揃えてお待ちしております。

特撰日本酒をお客様の声から仕入れさせていただきました。田酒などの希少酒を始め、知る人ぞ知る加茂錦荷札酒や、焼き鳥のために作られた火の鳥なども多数ご用意しています