赤羽でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

【union】特製、フルーツなどを使ったお酒が月替わりで楽しめます。『柚子のジントニック』や『バナナのラムトニック』など一度は試してみたいものばかり。友達同士で色々注文して飲み比べてみるのも◎

IPAやHazy IPAを中心に、国内外から厳選したクラフトビールを日替わりでご提供。 ビールの詳しい説明書きもご用意しており、初心者からビアギークまで存分にお楽しみいただけます。 あなた好みの一杯をぜひ見つけてください！

シェフが手掛ける絶品『クラフトミート』× 全国から厳選した『クラフトビール』 この最高の掛け合わせこそが、我々「CRAFT×CRAFT」の矜持です。日本全国の醸造所（ブルワリー）から、エールやIPAなど多彩な銘柄を厳選。こだわり抜いたラインナップの中から、あなた好みの一杯がきっと見つかるはずです。

アルコール類は280円～ご提供しています！お一人でも宴会でもアンティパストやピザのお供に相性抜群です◎ 当店ではお料理に合ったお酒を取り揃えております♪

日本各地の伝統ある蔵元から厳選した、珠玉の日本酒ラインナップ。「久保田」や「浦霞」「出羽桜」など、洗練された淡麗辛口から芳醇旨口まで、店長こだわりの銘酒が揃います。お猪口を傾けるたびに広がる、お米本来の芳醇な香りとクリアなキレ。自慢の鮮魚や肉料理の旨味を引き立てる、至高のペアリングをお楽しみ下さい。

【アヒージョも本格的！（写真は牡蠣）】 和のイメージが強い大衆酒場でアヒージョ！？ 姉妹店でワイン食堂も運営しているからこそ本格的な味を突き詰めてます！日本酒やサワーを飲みながらアヒージョもいいですよ！スペイン料理と和のお酒！実は合うんです♪もちろんバケットもご用意あり！最後の一滴まで召し上がれ！

樽生『ヒューガルデン・ホワイト』が飲める！注ぎたてのオレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのようなフルーティーな香りが楽しめ、泡まで美味しいビールです！味わい深くさわやかな酸味はビールが苦手な方や女性にも大人気。他にもイングランドエールなども樽生でご用意しています！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

常に48種の日本酒を480円でお楽しみいただけます。厳選のテーマは日本酒を楽しんで興味を持ってもらうこと。そのため各県の有名なものをベースとしたラインナップになっています。また、沢山の種類を楽しんでいただけるよう価格を480円にしました。当店がきっかけで日本酒を好きになっていただけたら幸せです。

淡麗から濃醇タイプと幅広くお酒を揃えておりますのでお料理に合わせて色々と楽しめます！ お料理に合わせて飲んでみたい方、どれから飲めば良いのか、迷った時はぜひ利き酒師にお訊ね下さい☆

昨今、入手困難になっているジャパンウイスキー「山崎・白州・角」などハイボールがお好きなかたで あれば飲みたい逸品です。その他、お酒も豊富に御座います。

特撰日本酒をお客様の声から仕入れさせていただきました。田酒などの希少酒を始め、知る人ぞ知る加茂錦荷札酒や、焼き鳥のために作られた火の鳥なども多数ご用意しています

日本酒12種類取り揃え！獺祭スパークリング

ピエモンテやトスカーナなど、ワインリストに載っているだけで50種類超え！ リスト以外のワインも加えると北から南まで80種類を超えるイタリア各地の美味しいワインを取り揃えております。 必ずお好みのワインが見つかるはず！！

日本酒、焼酎を始め、バリエーション良く取り揃えております。当店のお酒は焼酎アドバイザー・利き酒師の【店長厳選】です！お料理に合うオススメのお酒を勧めさせていただきます！

ワインセラーに並ぶのはシェフ自らが選んだ厳選されたワイン。ご接待や特別な日のお祝いにぴったりなプレミアムワインのほか、味わいや価格帯などの異なるものを幅広く取り揃えてお待ちしております。