西梅田でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

W XYZバーでは、「焼酎シグネチャーシリーズ」を提供しています。現代のミクソロジーと日本の伝統的な風味を融合させた、他のどのバーにもないユニークな体験をお楽しみいただけます。日本最高の焼酎専門バーを目指しています。12種類の焼酎シグネチャーカクテルシリーズをお楽しみくださいませ。

当店は、厳選焼酎約40種やワイン、カクテル、ウイスキーなど、多彩なドリンクが楽しめます。さらに、焼酎アドバイザーの資格を持つプロのバーテンダーが在籍。お料理に合うお酒やお客様の好みに合うお酒をご案内いたします！お気軽にお声がけいただき、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがですか？

ヒルトンプラザウエストにある地下空間は、まるで梅田の隠れ家。格式ある中華料理店の雰囲気を踏襲しながらも「古き良き中国から新しい中国へ」をテーマに、新しい中華料理の解釈で内装を表現しています。キッチンを司る料理人は食への探求心が強く、スピードと大胆さを要求される廣東料理の世界で腕を磨き続けています。

自慢の料理に合わせて選べる厳選の日本酒＆焼酎。3Mとも呼ばれる森伊蔵や村尾、魔王はしっかり押さえ、佐藤や三岳といったプレミア焼酎も揃える。日本酒は全国の蔵元より選りすぐった銘柄を、常時10種程取り揃えております。飲み口が様々なので自慢の絶品料理にあわせて色々と楽しむことができます。

全国津々浦々の厳選した地酒や、果実と組み合わせた梅酒を取り揃えております。素晴らしい美肴と銘酒の絶妙なハーモニーに舌鼓を打つこと間違いなし。見事な味わいに食通達も思わず唸ってしまうお店です。

ビール・ハイボール・カクテル・酎ハイなどの定番はもちろん、「八海山」や「黒霧島」といった日本酒・焼酎の人気銘柄まで“酒場”ならではの多彩なアルコールメニューを種類豊富に用意！焼酎は330円（税抜）～、日本酒は680円（税抜）～とリーズナブルな価格から多数ご用意しております。

名前よりも品質にこだわり、季節限定のお酒や小さな蔵元のお酒を取り揃えております！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

バスク地方の極辛口の微発泡白ワインの『チャコリ』や、世界でも注目されているスペインの若手生産者のワインを中心に常時50種類以上のワインをオンリスト。全ワインがスペイン産という徹底ぶりも、全てはスペイン料理、そしてバスク料理との相性をお楽しみいただきたいがゆえ。お料理とのペアリングもご提案いたします。

甕出し紹興「大越貴酒」の3年、8年、15年の飲み比べ、その他ワインやウイスキーカクテルなど、アルコールメニューも豊富にご用意しておりますので、本格中華を肴においしいお酒をお楽しみください。また、メーカーの厳しい基準をクリアし、最高位Sランクを獲得した生ビールも自慢♪中国茶などソフトドリンクもございます。

醸造工程や品質管理、生産者の顔や手などを確認し、厳しい基準をクリアした物を、蔵元から直接買い付けています。飲みたいワインを飲めるように、お値段は2,800円がメイン！

当店は「神泡達人店」！ザ・プレミアム・モルツ＜樽生＞を究極の状態でお客様にご提供しております。神泡品質の美味いビールをお料理と一緒にお楽しみください。ビール以外にもたこ焼きなど粉もんにピッタリのハイボールなど、おいしいお酒を豊富に取り揃えております♪

こだわりのフルーツを使ったドリンクや泡盛も各種ご用意。特に自分で絞る「生絞りパイナップルチューハイ」は10杯限定で一番人気！【パイン半個】を使用しています。搾りたて100％の果実が持つビタミンと爽快感が、沖縄料理の美味しさを一層引き立てます。

22:00～洋食スタイルに変身。「イタリア産生ハムサラダ」や「フランス産鴨の生ハム」といったバルメニューをご提供いたします。ソムリエ厳選のワインは100種類ほどございますので、料理と合わせてお楽しみください。ご注文に迷った際にはフランス産の赤ワイン「エシェゾー グラン・クリュ」がおすすめです。

【日本酒が美味しいお店】多種の全国厳選の地酒をご用意しております。日本酒メニューは日によって異なります。季節のおすすめ等もお気軽にお問い合わせくださいませ。

幅広い味わいを揃えたワインは、ボトル2,500円（税抜）～とお手頃！予算を気にせず存分に楽しめます。イタリア、スペイン、チリなど世界各国のものを厳選してご用意。グラスワインは、赤・白・スパークリングなど多数ご用意♪色々な銘柄を試してみるのもおすすめです。