（大阪）福島・野田・中之島でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

【一杯のクラフトビールからはじまる非日常体験を】 日常的に親しみがある“ビール”のなかでもより作り手の想いを表現させてくれる、懐が深い“クラフトビール”。日々一泡はクラフトビールの美味しさや面白さを多くの方にお届けし、日々をより素敵に感じられる一杯を目指します！

豊富なワインリストもvia del emmeの魅力。 シェフをはじめスタッフ3名がソムリエの資格を持ち、選ばれるワインは料理に合うこと間違いなし。 イタリアワインを中心に各国のワインとコース料理のペアリングはおすすめ。

お料理を更にお楽しみいただくために、様々なお酒を揃えております。各種ワインにつきましては10種類以上用意し、お客様の好みやお料理、シチュエーションに合わせてお選びいただけます。

大阪は箕面の地ビールは、シーンを選ばずお楽しみいただけるドリンク。1本600円（税抜）にて、全4種をご堪能いただけます。大阪で生まれたドリンクは、大阪の食べ物とも相性抜群です！吸い込まれる様な漆黒の「スタウト」は、コクがあり後味がさっぱり。甘みのある、豚の角煮などと合わせて召し上がってください♪

当店はソムリエが2名在籍し、広東料理に合う赤白のワインリストをご用意しております。ワインはワインセラーで温度・湿度管理を徹底し、テイスティングして厳選。シンプルな味つけの蒸し料理や刺身、ピリ辛の海老チリなどにおすすめのペアリングをご提案します。中国四大料理の豊かな世界を、より深くお楽しみください。

厳選された全国各地の日本酒や焼酎を、常時40種類以上ご用意しております。フルーティで華やかな銘柄から、芳醇な旨みが特徴の辛口、季節限定の希少な一本まで幅広いラインナップが自慢です。お料理との絶妙なペアリングもご提案。日本酒初心者の方も玄人の方も、新たな出会いと感動をお届けします。

マスターソムリエが監修したワインと、料理に合うお酒を選び続けたその知識・経験で厳選した日本酒・焼酎も多彩に取り揃えています。

お店にずらりと並べられた日本酒や焼酎のビン。定番からめずらしいものまでとりそろえておりますのでお好きなものをお選びください♪

ウイスキーをあらかじめミネラルウォーターで割って、3日以上寝かせる和イスキー。八金が提案するウイスキーの新しい楽しみ方です☆寝かすことでアルコールの角がとれてまろやかになるので、普段はウイスキーが苦手な方もぜひお試しを。徳利とおちょこで楽しむのが八金のスタイルです♪

フレッシュなフルーツを贅沢に使った「生フルーツスパークリング」果実の甘さとはじける炭酸が心地良い爽快感。フルーティーで飲みやすいスパークリングワインに仕上げました！旬のフルーツをふんだんに使用しているため、季節ごとでお楽しみ頂けます。

日本酒は随時30種類以上(東北のお酒が少し贔屓目)、冷酒からお燗まで季節を味わえる品揃えの中からお好みのテイストやお料理に合うお酒を提案させていただきます。洋酒はなんと100種類以上のウィスキーやスピリッツをご用意。カクテルもスタンダードからオリジナルまで。氷にもこだわり、一から削っております。

お料理に合うワインをご用意してお待ちしております。鉄板焼きとワインのペアリングを是非お楽しみ下さい。

日本酒・地酒１杯495円～ご用意しております。気軽に楽しめる価格なので是非色々飲み比べてみてください♪

体にやさしい自然派ワインをたくさんご用意いたしました。河内鴨創作料理や、ガレット、蕎麦とのマリアージュは絶品！欧州をはじめ、ニューワールド、日本の銘柄を幅広く揃えており、季節や料理に合うおすすめのボトルや、グラスもバリエーション豊かに揃えました。

お寿司やお刺身、てんぷらといった海鮮料理が豊富な当店では、合わせて楽しんでいただける地酒のラインナップを充実させています。熱燗で飲んでも重くなりすぎないような口当たりの日本酒が多く、辛口からフルーティーな甘みを楽しめるものまで、幅広く全国各地より厳選しています。どうぞマリアージュをお楽しみください。