酒菜 志波
日本酒 料理をさらに美味しくする銘酒
お刺身はもちろん、常連客に人気がある鰯を包丁で細かく叩き、摩り下ろした山芋を練り込んだ軟らかな「鰯だんご」など日本料理には日本酒がよく合う。店主の実家は酒屋を営んでいるため蔵元との信頼関係も厚く、佐賀県をはじめ全国各地からさまざまな銘柄の日本酒や焼酎、梅酒などを備えている。
お刺身はもちろん、常連客に人気がある鰯を包丁で細かく叩き、摩り下ろした山芋を練り込んだ軟らかな「鰯だんご」など日本料理には日本酒がよく合う。店主の実家は酒屋を営んでいるため蔵元との信頼関係も厚く、佐賀県をはじめ全国各地からさまざまな銘柄の日本酒や焼酎、梅酒などを備えている。
実際に飲んで料理に合うものをオーナー自ら厳選し、地元はもちろん全国各地から取り寄せています♪ 飛鳥名物料理と共に地酒、焼酎などをお楽しみください!お料理にぴったりなお酒をご案内することも可能ですので、お気軽にお尋ねください。
各地から厳選して仕入れた豊富な日本酒が自慢!美味しい料理には美味しいお酒が欠かせません。日本酒の奥深い味わいが料理の味をより一層引き立てます。中でも珍しい「鍋島大吟醸」は、この機会にぜひ味わっていただきたい逸品です。杯を傾けながらしっとりと大人の時間をお楽しみください。
『Tomoru屋』の絶品餃子と出会うべくして出会った超炭酸ハイボール!当店では“超強力炭酸ガス・凍る直前1℃のソーダ”を実現する「ゼウスタワー」を導入しています。刺激的な喉越しと、カリカリジューシーな餃子の掛け算は美味いこと間違いなし!フレッシュな味わいが人気の九州各地のご当地ハイボールもおすすめです♪
佐賀県佐賀市呉服元町6-8
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JR長崎本線 佐賀駅 徒歩12分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。