函館でお酒にこだわるお店・バーまとめ10選

各種地酒を豊富に取り揃えております。

約250種類もの厳選ワイン。どの料理に合わせるのか迷った時は、ソムリエに気軽に相談できるのも嬉しいところ。デザートと共に楽しむ食後酒も用意されています。料理に合わせたワインのペアリングコースもおすすめです。

日本酒バイヤーが全国の銘酒を買付、日本酒ソムリエが厳選し、選び抜いた日本酒も魅力。北は北海道、南は九州まで、幅広いジャンルの日本酒をご用意しております。当店自慢の料理と一緒にご堪能ください。

北海道を代表するサッポロクラシック！ 当店自慢の生ビール！

日本の「國酒」である日本酒の美味しさ、楽しさをお客様に知っていただくために有名銘柄はもちろん、まだまだ知られていない全国各地の小さな酒蔵を含め、隠れた美酒の仕入れに力を入れております。当店のラインナップで、きっと新しい発見があり、あなた好みの日本酒に出会えることでしょう。季節ごとに出荷される日本酒を

お料理に良く合う日本酒を豊富に取り揃えております。 宴会コースの飲み放題は日本酒も含まれております。

お料理によく合う、各地より取り寄せた厳選日本酒や焼酎を多数ご用意しております。季節限定のお酒もございますので、料理に合わせてお好みでどうぞ。お勤め先でのご宴会やご接待に、観光や女子会にゆったりお愉しみ下さい。 日本酒の他、女性に人気の果実酒やカクテル、サワー、ワインなどもご用意しております♪

『土方歳三晩酌セット　900円(税別）』 日本酒と沢庵のセットで、是非一度お召し上がりいただきたい逸品です。 その他お酒に合う郷土料理も多数ご用意しております！

函館市駒場町にある姉妹店「居酒屋たちばな」は全国でも数少ないサントリー認定の超達人店。 そのたちばなで長年働いたスタッフが現在当店で活躍しています。 品質にとことんこだわった極上の一杯を、是非体験してみて下さい。

生ビールは窒素ガス入りサーバーを使用し、炭酸ガスを逃さないクリーミーな泡が最後の一滴まで美味しいと評判。また大沼国定公園内にあるブルワリー「ブロイハウス大沼」の地ビールは、深みのある味が特徴だ。その他、地ワイン「はこだてわいん」や国内外のワイン、地酒など、日本料理との相性を考えた銘柄を揃える。