銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）でお酒にこだわるお店・バーまとめ（3ページ目）

握り、逸品ともに相性の良い日本酒を取り揃えております。季節ごとにラインナップが変わり、気分に合わせてお楽しみいただける空間づくりを目指しております。

オーナーがセレクトするトルコ産のワイン。トルコ特有の葡萄の品種を使ったワインや豊かな気候が創りだす様々な味わいのワインをご用意しております。トルコ料理とワインはマッチするため、より一層ワインの風味を引き立ててくれます。是非一度、トルコ料理と一緒にワインを味わってみてください！

日本酒は常時30種類ほど、豊富にご用意。固定メニューはほとんど置かず、無くなり次第新しい銘柄を仕入れており、ご来店の度にその時季の多彩な一杯を味わっていただけます。壁一面にずらっとボトルを並べたディスプレイもあり、目でも愉しめる空間は、お酒好きの方におすすめです。プレミアム飲み放題もご用意しております

スパークリングワイン1600円から、赤ワイン。白2480円からなど種類多く用意してます

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

ダイニング内のシンボル的存在となるカウンターでは様々なお酒を味わえる角打ちをご用意いたしました。厳選した日本酒や焼酎と、日本各地の旨いあてやオリジナルアレンジのおつまみをお楽しみいただけます。お買い物の帰りや、お仕事の後の軽い一杯など、角打ちだけのご利用でもお気軽にお立ち寄りください。

お料理と共に飲み物もお楽しみ頂けるようお客様のお好みに合わせてラインナップ豊富な日本酒・ワイン・焼酎・ウィスキーなどをご用意しております。季節限定の日本酒をはじめ様々な日本酒を気軽にグラスでもお楽しみ頂けます。ソムリエ・日本酒ソムリエと会話をお楽しみながらお酒のセレクトをしてはいかがでしょうか。

中華料理に合う常時100種近くのワインをストックしていますので、お客様の好みやご注文いただいたお料理にぴったりなワインをお選びいただけます。何度来ても、毎回違う楽しさに出逢えるのがGOOD♪ワイン初挑戦の方でもご自身のお気に入りのワインが見つかったり・・・♪団体様でシェアして飲むのもオススメです！

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング酒。世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包みます。構想から１０年、数百回にも及ぶ試行錯誤の中、２００８年に米の可能性と魅力を引き出し誕生いたしました。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鮨やつまみに合うものを厳選し取り揃えた各地の銘酒は、素材の味を一層引き立て際立たせます。職人の確かな技を堪能しつつ、お連れの方と和やかな時間をお過ごしください。

当店のワインは、シニア・ソムリエがフランスのシャトーやドメーヌを訪れ、テイスティングをし厳選したもの。長い年月をかけて集められたその数は全1,300本！店内の大きなワインセラーで完璧な状態で保管されています。その品質は、当店を訪れるワイン生産者やネゴシアンからも高く評価されています。