銀座でクラフトビールなどが美味しく飲める店13選

暁ブルワリーのビールは、和食のように旨みを大事にしたいと思っています。苦味や酸味や炭酸による強い喉越しではなく、私たちの身近な和の食材にも合わせやすいようにやさしい香りと複雑な旨みとゆったりとした喉越しであることを心がけています。ビールが苦手な方にも「飲みやすいビール」という評価をいただいています。

当店のオリジナルビールは、港区Ottottoブルワリーなどで丁寧に造っています。素材・製法・味にこだわった手造りビールは、個性がありつつも飽きのこない味。新鮮で美味しい贅沢手造りクラフトビールをぜひご堪能ください。

忘年会.新年会シーズン一番のおすすめ、『おまかせコース』は日替わりのオススメ料理とクラフトビールや焼酎・ソフトドリンクが飲み放題！飲み放題2時間付きで5500～（税込）です。手をかけた料理もボリューム満点できっと大満足いただけます♪※日本酒とワインは別料金でご提供

およそ40種のベルギー直輸入のクラフトビール。3時間飲放コースも◎

英国の伝統的なスタイルで造る「82 リアルエール」無濾過、炭酸を追加しない製法で上質なホップの苦味とモルトのボディー感、フルーティーな甘味が楽しめるオリジナルエールです。 その他、国内外から厳選したビールやブルワリーとのコラボレーションビールを期間限定で提供しています。

『生ビールの達人』海老原清。現在は月曜・金曜の19：15よりカウンターに立ち、究極の生ビールをお客様に提供しております（シフトは予告無く変更する場合がございます）。海老原が注ぐ生ビールを求め、全国・遠方からいらっしゃるお客様も。

何名様でも対応できる色々なタイプのお席をご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。

キリン一番搾りをはじめとした様々なビールを、経験を積んだビアマイスターがまごころを込めて丁寧に注ぎます。 自然の恵みをいただき、農家さんが丹精込めてつくった野菜や肉、職人さん手作りのソーセージ等々、生産者の想いが詰まった食材を集め、厨房で調理してご提供します。

ローストビーフにハム・ソーセージ、ローマイヤが誇るお肉料理と一緒にお楽しみいただきたいのがドイツビール！料理との相性を考えソムリエが厳選しています。おすすめは、芳醇なモルトのアロマやスッキリした余韻が特徴のトゥハー・ヘレス・へーフェ・ヴァイツェン。他、樽出し、瓶ビール・季節物等多数ご用意しています。

スペインで愛されているマオウビール。日本ではボトルタイプがお馴染みですが、びいどろでは樽生スタイルで提供しています。淡い色とホップの苦みが効いたピルスナータイプで、日本人好みの味わいです。自慢のパエリアをはじめとする豊富なアラカルトや、さまざまなタパスと組み合わせてお楽しみください。

「銀座ライオン」で使用しているビールサーバーは、「注ぎながら泡を作る」という特別な仕組み。注ぎながらグラス内でビールを回転させることにより、余分な炭酸ガスを抜き、雑味を泡に閉じ込めることで、すっきりとしたのど越しと苦みの少ないビールに仕上げます。当店自慢のビールを是非お楽しみくださいませ。

記念日や誕生日、接待にぜひお申し付けください♪ ※要予約でメッセージも承れます！インスタ映え間違いなし♪

ベルギービールの魅力はバラエティの豊かさ！当店ではベルギービールを中心に130銘柄以上のボトルを揃えています。店内中央の冷蔵庫から自由に取り出してください。ベルギービールは瓶内で少しずつ熟成が進んでいくので、同じ銘柄でも訪れる度に違う味わいが楽しめます。新たな出会いと感動を探しに来てみませんか？