新潟市中央区でクラフトビールなどが美味しく飲める店12選

新鮮な酵母が持つ発酵作用のポテンシャルを最大限引き出す事で、阿賀野川水系の水とヨーロッパ直輸入のモルト、そしてホップ、それぞれが持った香り、成分との融合で、独特の味わい深いクラフトビールが完成。無加熱・無ろ過の醸造工程により独特の芳醇さ、深い味わいをクラフトビールから実感することが出来ます。

国内外の樽生クラフトビールをご用意しています！主にアメリカや国内のブルワリーの樽生ビールを常時取り揃えています！

季節毎に数種のクラフトビールを揃えてお待ちしております。 多彩な味わいのクラフトビールを当店のお料理とお楽しみ頂けます。

季節の限定ビールを中心に新潟県内のブルワリーから取り寄せています。瓶、缶のビールは国内外問わず、IPAやスタウト、フルーツを使った物から珍しい物まで幅広くご用意。気分に合わせお選びいただけます！色々飲み比べてみても楽しいですよ。ビールについてのご質問もお気軽に店主までどうぞ！

クラフトビールや、輸入ビール、新潟の沼垂ビールもご用意。スパイス料理とビールの相性は、抜群という他なし！お好みのビールとご一緒に、フードメニューをどうぞ。

豊富なドリンクを取り揃えております。新潟のクラフトビールを常時5 種、ボトルや地酒、日本産ワインも多数ご用意しております。お酒好きのかた必見！クラフトビールや地酒が飲める飲み放題付きコースもございます♪各種ご宴会にはぜひお得なコースをご予約ください！

新潟県でも珍しい、「ずば抜けてうまい樽生認定店」のお店です！品質管理と丁寧な注ぎなどにこだわった「うまいビール」をお食事と共にお楽しみください。

全国各地から仕入れたクラフトビールを樽生でご提供！外国のビールも含めて常に12種類ご用意しております。中でもおすすめは、やっぱり地元の新潟地ビール♪個性派揃いで魅力たっぷりのクラフトビールを、もっと気軽に楽しんでいただけるようにご用意した「クラフトビールとおつまみのお得セット」もお見逃しなく！

神泡、ザ・プレミアムモルツも飲み放題

アジアン料理と一緒に、ぜひお勧めしたいのが、アジアのビール。タイビールの定番シンハ―をはじめ、チャーン、レオ、プーケット4種を美味しい逸品と一緒にぜひ！

清流若鶏もも一本焼きや串揚げなどこだわりの料理の旨さを一層引き立てる、乾杯に欠かせない一杯！当店のビールは、口の中で染み渡る“深いコク”と“華やかな香り”を楽しめる〈ザ・プレミアム・モルツ〉をリーズナブルな価格で提供しております☆仕事終わりの“ご褒美ビール”に是非鳥メロをご利用ください♪

佐渡弁で皆様にコロナ対策についてのお願いをして居ます★方言のイントネーションが分からない方は、店主にお問い合わせください★