新橋にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（4ページ目）

のどくろの料理や逸品料理の美味しさを演出するお酒の主役は“地酒”。日本全国の名蔵元から選りすぐって仕入れる地酒は常時50種超。定番から幻と呼ばれる程中々出逢うことが出来ない銘酒まで酒通を唸らせるラインナップとなっております。

300石以内の小さな酒蔵のお酒を仕入れています。クオリティが高いのにリーズナブルに味わうことが出来ます！

日本の風土で育まれた素材を使い、調理する日本料理。その魅力を最大限引き出すには、やはり日本の風土で育まれた米を使い、醸造されたこだわりの日本酒と合わせたい。和ビストロの矜持として、当店は47都道府県、文字通り全国各地の日本酒を揃えました。ぜひ色々とお試しいただき、お気に入りの一本をお探しください。

各地から希少な地酒や焼酎を仕入れてご用意しています。仕入れ状況によって銘柄が変わりますので、ぜひスタッフにお声がけください！

日本酒は、全国の銘酒を選りすぐり、常時２０種類以上取り揃えております。焼酎は宮崎オンリーのこだわり。メジャーブランドから、プレミアム焼酎、県内限定酒などを取り寄せ、ラインナップ。飲み比べも楽しい豊富な品揃えです。

高知の地酒をメインにオススメの地酒・焼酎など・・・ おいしいお酒とお料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております！ すべてのお料理は毎日板前が丁寧に仕込みをしています。 お通しも新鮮でたっぷりのしらすおろしをご提供！そのボリュームをぜひお確かめください！

わびさび厳選の日本酒は、約60種類常備！店内入口通路には、所狭しと一升瓶が並びます。全国各地より希少銘柄や季節限定もの、またクラシックで重厚な酒から革新的な逸品まで多彩な日本酒がございます。好みの味を探すのも良し、お気に入りをじっくり楽しむのも良し。心ゆくまで日本酒をご堪能ください。

定番の「賀茂鶴・酔心・千福」をはじめ、「誠鏡(幻)や賀茂泉」に「神雷」といった広島の地酒11種のご用意がございます！さらに東京のお好み焼き店の中では珍しく、地酒専門店しか入荷できない「東京では貴重な地酒」も！落ち着いた店内でゆったりと、自慢のお料理と共に風味豊かな広島の地酒をお楽しみください♪