店長が厳選した全国各地の地酒を約20種ほどご用意。黒龍や八海山などメジャーな銘柄をはじめ、自ら試飲を重ね料理に合うものだけを選り取り揃えました。新酒やにごり酒、ひやおろしなど季節ごとに味わえるお酒も数量限定にてご提供。希少なお酒も入荷している場合がございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。
人気の日本酒各種取り揃えております。【山口】獺祭45 純米大吟醸【新潟】久保田 千寿 純米吟【福島県】醸冩樂 純米酒など創作和食に合うお酒をご用意。単品飲み放題はクーポンご利用で2000円→1800円、土日1500円とご用意しております。
個室和食居酒屋で忘年会
050-5494-3306
「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに、純米酒を中心としたラインナップをご用意
常時6~8種類ご用意しております。詳細はスタッフまで♪
魚介を中心とした料理にぴったりの日本酒は、全国各地から約30種を常備!目利きの店主が実際に味を見て、厳選した酒を仕入れています。楯野川、黒龍、獺祭、景虎などツウも満足の珠玉のラインナップ!スタッフに相談していただければ、それぞれの料理に合った酒をお選びしますので、ぜひお気軽にお声掛けください!
山口の郷土料理にぴったりな地酒を揃えています。『獺祭』や『雁木』『五橋』など人気どころはもちろん、レアなお酒も。限定モデルの『五橋FIVE』や『山猿』『貴』など、日替わりでご用意しています。どんなレア酒に出会えるかはお愉しみ。山口の日本酒はどれも飲みやすいので、日本酒ビギナーの方も是非お試しください!
種類豊富な焼酎・日本酒はお蕎麦との相性がぴったりの銘柄を幅広く取り揃えました!
入手困難なプレミアムな銘柄まで日本全国から集めた選りすぐりの銘酒です。
まずは焼鳥や旬の食材を使った天ぷらをおつまみにお酒を楽しんで、最後に〆に蕎麦をズズッといただくのが粋な呑み方です。
当店には燗酒侍が厳選した日本酒を50種以上取り揃えております。
また、名物の【炊き上げ燗】は飲んだ人にしかわからない楽しさと感動があります
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
各地の厳選食材&日本酒
050-5486-6782
全国各地から取り寄せた日本酒は20種類以上を常備。今時のトレンドを取り入れたモダンタイプと、昔ながらの味わいが楽しめるクラシックタイプからお選びください。お好みの温度でお燗付けいたしますので、ご注文の際にお気軽にお申し付けください。また、飲み口や食べ合わせなどのご相談も承ります。
当店では珍しい日本酒を破格で提供しています。知る人ぞ知る日本酒[農口]おいてます!酒造りの神が作った日本酒をぜひお楽しみください。お問い合せはお気軽に【050-3373-8189】まで♪
オーダー式食べ飲み放題
050-5486-9005
清らかな水に恵まれた山口は”日本酒の宝庫”、県内のいたるところに昔ながらの酒蔵が点在しています。その中から、選りすぐりの地酒を集め、地元料理と共にお届けします。また、ご宴会プランの飲み放題にもオンメニュー、楽しい宴に花を添えており皆様から絶大な支持をいただいています。
日本酒メニューを常に10種はご用意しております。
和食に合う辛口や季節物の日本酒を取り揃えており、料理に合うお酒をお楽しみいただけます。
旬の鮮魚と季節の日本酒
050-5488-0916
全国有数の蔵元に、店主自ら足を運び吟味した地酒など、こだわりにこだわり抜いた地酒は、約40種類の中から、日本酒好きも納得の常時約10種。定番から中々出会えない希少酒や、季節のものまで充実の品揃えです。純米吟醸を中心としておりますので、表情豊かな香り、研ぎ澄まされた米の旨味をご堪能頂けます。
日本酒好きの気になるワード
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。