2. 新中野 牡蠣basara
地酒 全国各地の地酒
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住所
東京都中野区本町4-30-26 B1 地図を見る
地下鉄丸ノ内線 新中野駅 徒歩1分
中野でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。中野で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。
日本酒好きの気になるワード
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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