八王子にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）12選

佐渡の農家と手を結び、米作りから徹底する酒蔵「北雪酒造」。五百万石など新潟の米を使い、明治から続くその技は、丁寧な酒造りに受け継がれています。中でも人気の「北雪　純米酒」は、心地よい吟醸香と純米酒ならではの柔らかい味わいが特徴。飲みほどに楽しめる風味は飲み飽きしない佐渡の逸品をお楽しみください。

店主が厳選した日本酒・地酒を常時15～20種ご用意しております！ 限定ものや話題のお酒がある時も！ご予約時にお申し付け頂ければ、お客様のお好きなお酒をご用意することも可能です！ ◆日本酒は獺祭・醸し人九平次・ばくれんなど・・・◆焼酎は赤霧島など・・・

定期的に焼酎や日本酒などお酒の仕入れを変えております！八王子では珍しいお酒なども仕入れることもあるので、見つけたときは是非お試しください！テレビCMなどで有名な獺祭、くどき上手など多数の日本酒を取り揃えております！特に獺祭はオススメ！！

厳選された日本酒が20種類以上。全てが2時間1980円(税込)で飲み放題となっております。 熊本県の「桜花 花の香・純米大吟醸 生原酒」、愛知県の「醸し人九平次 火と月の間に 山田錦」など、入手困難なプレミアムアイテムもございます。 ビール、サワー、焼酎、ソフトドリンクも多数取り揃えております。

季節の食材に合う旨い季節限定地酒、続々入荷！10日～2週間ごとに厳選地酒を本数限定で入荷いたします。“泉や、冬のお薦め地酒”、料理の味をより一層引き立てます。この機会に是非…。

奥能登の地酒と全国の貴重な日本酒やプレミアムな地酒など、常に取り揃えております。新しい銘柄も随時入りますので、スタッフまでお聞き下さい！ストックは持たないので稀少日本酒は売り切れ御免！

希少な酒も取り扱っております。店主こだわりの厳選したお酒が多種多様に勢ぞろい！日本酒、焼酎、洋酒もそろえております。和食にあうお気に入りのお酒を見つけてください。

当店では全国各地の厳選日本酒やプレミアム焼酎を種類豊富に取り揃えております。厳選日本酒は仕入れによって銘柄が変わります。滅多に呑めないような変わり種が入荷することもございますので、お酒好きの方にもご満足いただいております。五島列島直送の鮮魚を味わいながら、日本酒をキュッと流し込めばもう口の中が幸せ◎

【お勧め揃いの品揃え】当店では自慢のお料理はもちろん、珍しい地酒との出会いもご用意。中々出会うことのない珍しい一本も多数取り揃え。久須美酒造の銘酒"大吟醸「亀の翁」"のご用意もございます。ぜひ一度お召し上がりください。久須美酒造と親戚の当店でも入手困難なお酒です。※売り切れの際はご容赦ください。

日本酒と本格中華のマリアージュを提案したい、という熱い思いで、店長が全国から選んだ希少酒を含む地酒が集合中！

美しい四季の国日本に生まれたからには、日本酒を呑むことをお薦めします。日本の気候に四季があるように、日本酒にも春夏秋冬があります。日本酒を呑む楽しさを雪花菜で見つけてください。日本と云う国に生を受けた歓びは四季があること。 四季があると何故いいか。 「飲むための主題」がそれだけ豊かだからである。

全国津々浦々の地酒を常時20種類ご用意！