麻布十番にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）4選

和食を極めながら、さまざまな料理の可能性を追求し精進を重ねた料理長。厳選した【和食×日本酒】は、サプライズと安心感が同居する一皿を心がけ、そのペアリングはお客様の感性に響きます。旬の食材はもちろん、伊勢海老、鮑、和牛まで。経験を生かした多彩なメニューでお客様をお迎えします。

料理にもっとも合うお酒をご提案します。ご希望の方はスタッフまでお問い合わせくださいませ。

ビールや日本酒、焼酎、ウイスキーなど豊富に揃えました。日本酒は定期的に厳選して仕入れた銘柄をおすすめいたします。

寿司は、酒を飲みながら楽しめるように、シャリに砂糖は使わず酢と塩のみで作っている。このため、日本酒でも寿司のために作られた『日高見』などが用意されている。そのほか、日本酒マニアなら知らない人はいないと言われる、農口尚彦研究所の醸造酒などツウ好みの酒も。またワインも赤、白、シャンパンと一通り用意。