2. 天や椀や
日本酒 おでんと郷土料理に合う厳選日本酒
当店の自慢は、秋田郷土料理との相性を追求した日本酒の豊富なラインナップです。全国各地の酒蔵から、店主が自ら利き酒し、旬の料理をさらに引き立てる銘柄を厳選。熱燗から冷酒まで、多彩な飲み方で心ゆくまで美酒と料理のマリアージュをお楽しみください。
荻窪でおいしい日本酒を味わいたいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。荻窪で「日本酒好きのあの人が喜ぶ日本酒バーを見つけたい!」「うまい肴と酒を楽しみたい!」など、初心者から日本酒好きまで楽しめるこだわりのお店をまとめました。
当店の自慢は、秋田郷土料理との相性を追求した日本酒の豊富なラインナップです。全国各地の酒蔵から、店主が自ら利き酒し、旬の料理をさらに引き立てる銘柄を厳選。熱燗から冷酒まで、多彩な飲み方で心ゆくまで美酒と料理のマリアージュをお楽しみください。
店主が特注ルートで仕入れた厳選7種の日本酒をしっかりとした味付けの当店自家製九州料理とよく合います◎ 普段飲めない日本酒のラインナップとなっておりますので、お酒好きな方はぜひお愉しみください。 お酒が苦手な方にも、お料理に合う厳選したこだわりのサワー類もご用意しておりますのでお気軽にご注文ください♪
東京都杉並区荻窪5-23-4 サンライズ78荻窪B1
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JR中央線 荻窪駅 徒歩2分
日本酒好きの気になるワード
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。