心斎橋にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

【全国から日本酒を取り揃え！】当店のお料理をより引き立たせてくれる日本酒を豊富にご用意しております。ただ辛いだけでなく、旨味をしっかり残した本物の辛口の〈上喜元 純米吟醸超辛〉や、穏やかな香りと爽やかな味わいの〈伯楽星 特別純米〉など、多彩な銘柄をご用意しております！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

天ぷらは、厳選した日本酒と相性抜群。ぜひ一度お試しください。その他にも、国産ワインや焼酎、ビールやチューハイなど豊富なお酒をご用意しております。

お料理に合うこだわり抜いたお酒を当店では厳選しております。 日本酒は、グラス￥300～からご提供しております。

全国津々浦々、各地の日本酒を厳選！47種と充実のラインナップをご用意いたしました。飲み比べるもよし、お気に入りの1杯をじっくり楽しむもよし。わだち自慢の肉・魚料理とご一緒に、北から南まで豊富な日本酒を満喫できます。5,000円以上のコースでは、なんと全ての銘柄が飲み放題に♪心行くまでお楽しみください！

和食にはやはり、日本酒・焼酎がよく合います。どちらも常時10種類以上を取り揃えておりますが、メニューに記載している以外に裏メニューもご用意ございます。運がよければ季節限定のお酒や幻クラスのプレミアム銘柄にも出合えるかもしれません！詳しくは店頭にて、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

鶏舎から出る華味鳥の鶏糞を発酵させたオリジナルの肥料を使い、酒米「華の米」と芋焼酎の原料である「黄金千貫」を使用し作られる自社のお酒。自社米を使用した日本酒「華米香」は水たきに合う様にとカラッとした飲みやすい、キレのある辛口の味わい。華味鳥のあふれる旨味をしっかりと受け止める銘酒をお愉しみください。

おでんや一品料理に合う銘酒を取り揃えております。カウンターには焼酎がずらりと並んでおります。 しっぽりとお酒を楽しむのもよし、友達や大切な人と楽しむのもよし！当店の銘酒をご堪能ください。

ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、カクテル、酎ハイ、果実酒など、バリエーション豊かなお酒をご用意しております。中でも日本酒には力を入れており、「加賀の月」や「手取川」、「常きげん」などの石川県の銘酒をはじめ、全国各地から選りすぐった地酒をご堪能いただけます。

こだわりのお酒も楽しんでいただけるよう、人気の銘柄から極少量生産の地酒まで取りそろえております。さらに、コース料理をご注文のお客さまには、その豊富なバリエーションの地酒、プレミアム焼酎、梅酒が飲み放題になるプレミアム飲放題もご用意しております。

ビールや焼酎といったスタンダードなドリンクはもちろん、人気銘柄から稀少な少量生産の地酒までを季節ごとに取り揃え。ウィスキーは『知多』『山崎』といった日本のものを中心に、日本酒は大阪の蔵元が打ち出す素朴な味わい『千利休』、深みとコクのある『湖濱』、フレッシュな味わいの『秀鳳』などをご用意しております。

こだわり串は日本酒とも相性抜群！

産地、蔵、味わい…とても奥が深い日本酒を厳選！こだわりの日本酒を随時仕入れてお出ししています。冷やでの味わいが光るもの、燗をつけるとぐっと風味が上がるもの、喉ごしに爽やかさがあるもの、などなど。「辛口」「甘口」だけでは語れない「銘柄ごとにそれぞれの酒が持つ個性をお楽しみいただけます。

全国各地より季節の地酒を仕入れ！ 入荷状況によって季節感のあるお酒や、その時にしか味わえないようなプレミアムな日本酒に出会えるかも…。 テイストも様々で女性にも好評頂いております！その日おススメ地酒など、お気軽にスタッフにお声がけください。