淀屋橋にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）12選

銀じは厳選した地酒・焼酎にこだわった海鮮居酒屋です！当店のこだわりの地酒（獺祭や磯自慢など）や焼酎（魔王や獺祭など）種類豊富に取り揃えておりますので、銀じにお越し頂ければお客様好みのお酒が必ず見かるはず！ お酒好きの方は是非「旬菜鮮魚と和酒の店 北浜 銀じ」にお越し下さい。

お気に入りの銘柄をお持ちの方も多いと思いますが、雪洞ではさらに一歩踏み込んだ愉しみ方がございます。例えば『仙介 特別純米酒』は、“仕込み14号プレミアムおりがらみ”というラベル付。これは酒屋が味をみて選んだ14号樽のうち、おりを多めに残したものを指します。利き酒師でもある店主のセレクトをぜひ。

大阪を代表する地酒『呉春』や、『久保田（千寿）』、『八海山（本醸造）』、『緑川』、など豊富にご用意！ びんびやの新鮮魚料理と日本酒との相性は抜群！

空、呉春、田酒 特別純米など。季節酒、限定酒、古酒、豊富に取り揃えております。店主のウンチクを聞きながら飲むお酒は一味・二味違いますよ。

当店のお蕎麦の故郷、信州の酒蔵の厳選されたレアな日本酒や信州ワインを豊富に用意しております。 季節や旬の料理によって、いろいろなお酒とのベストマッチングをお楽しみください。

和食との相性間違いなしの日本酒。旬の食材をふんだんに使用した和食に合うよう、日本酒も季節ごとに全国各地から厳選したものをご提供いたします。料理と日本酒、組み合わせによっても違った味わいをお楽しみいただけます。自慢の日本酒と旬の食材を使用したお料理のマリアージュをじっくりとご堪能ください。

日本酒を愛するお客様のために、当店店主が厳選した12種の銘柄をご用意！ 純米酒を中心とした「ほし寅の酒」6種と、その時期に最も美味しく飲んでいただけるものをチョイスした「季節の酒」6種で、こだわり抜いたお料理の味を、さらに美味しく引き立てます。日本酒ビギナーの方も、この機会にぜひ、ご賞味ください！

全国各地から厳選した美酒を取り揃え。希少な銘柄もお楽しみいただけます。おまかせコースや、お鍋料理を美味しいお酒と共に満喫するのならば、単品飲み放題がおすすめ。当店一押しの「2時間特選飲み放題」では、ビールなどの基本のドリンクはもちろんのこと、約18種類の厳選日本酒、約30種類の焼酎もご注文可能です。

厳選した日本酒や焼酎も多数ラインナップしております♪『とり神楽　純米大吟醸』や『生もと純米　白壁蔵』など一押しの日本酒を是非お試しください。その他、ワインも多数ございますので、宮崎郷土料理とお楽しみください。また、メイン料理から酒の肴、調味料に至るまでひとつひとつ丁寧に手作りしています。

日本酒は豚料理に合うものを季節に応じて入れ替えています。他ではあまりお目にかかれない珍しいものが入ることも多いんですよ。

当店では季節によって日本酒を仕入れており、その時期だけしか味わえない日本酒をお楽しみいただけます。お好きな日本酒を3種お選びいただけるお得な《きき酒セット》を、是非ご注文ください。様々な種類をご堪能いただけます。フルーティーなものから辛口まで満遍なく取り揃えておりますので、心ゆくまでご堪能ください。

定番の銘柄480円（税抜）～としては、「雨後の月」「まつもと」など、鶏料理と良く合う辛口のものをご用意しております。また、季節に沿った地酒や、少し変わった銘柄など、お酒好きの店長が独自の感覚で厳選する日本酒を順次入れ替わりで仕入れてご提供しています。いろいろなお酒を飲み比べするのも楽しみの一つです。