淀屋橋にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）15選

銀じは厳選した地酒・焼酎にこだわった海鮮居酒屋です！当店のこだわりの地酒（獺祭や磯自慢など）や焼酎（魔王や獺祭など）種類豊富に取り揃えておりますので、銀じにお越し頂ければお客様好みのお酒が必ず見かるはず！ お酒好きの方は是非「旬菜鮮魚と和酒の店 北浜 銀じ」にお越し下さい。

プレミアム飲み放題では通常の飲み放題メニューに加え、「獺祭　等外」「八海山」をはじめとするこだわりの日本酒や焼酎、カクテルが飲み放題！普段はあまり飲むことのない日本酒や焼酎も、飲み放題なら挑戦しやすいのが嬉しいポイント◎ぜひ宴会の際には「和民」「坐・和民」のプレミアム飲み放題で♪

お気に入りの銘柄をお持ちの方も多いと思いますが、雪洞ではさらに一歩踏み込んだ愉しみ方がございます。例えば『仙介 特別純米酒』は、“仕込み14号プレミアムおりがらみ”というラベル付。これは酒屋が味をみて選んだ14号樽のうち、おりを多めに残したものを指します。利き酒師でもある店主のセレクトをぜひ。

大阪を代表する地酒『呉春』や、『久保田（千寿）』、『八海山（本醸造）』、『緑川』、など豊富にご用意！ びんびやの新鮮魚料理と日本酒との相性は抜群！

当店は　日本酒を湯煎にて丁寧に燗付けをいたします。 そのため　お時間は多少かかりますが　お酒の種類や お客様のお好みに合わせて　適切な温度の燗をご提供させていただきます。

空、呉春、田酒 特別純米など。季節酒、限定酒、古酒、豊富に取り揃えております。店主のウンチクを聞きながら飲むお酒は一味・二味違いますよ。

当店のお蕎麦の故郷、信州の酒蔵の厳選されたレアな日本酒や信州ワインを豊富に用意しております。 季節や旬の料理によって、いろいろなお酒とのベストマッチングをお楽しみください。

和食との相性間違いなしの日本酒。旬の食材をふんだんに使用した和食に合うよう、日本酒も季節ごとに全国各地から厳選したものをご提供いたします。料理と日本酒、組み合わせによっても違った味わいをお楽しみいただけます。自慢の日本酒と旬の食材を使用したお料理のマリアージュをじっくりとご堪能ください。

日本酒は、常時10～15種類ご用意しております。店主が全国の蔵を回って目利きし、料理と相性抜群の日本酒を厳選しております。日本酒はその時期に特に美味しいものを厳選し、随時、美味しい酒が並びます。おすすめは羽田酒造の「六友」や料亭に並ぶようなラインナップ。日本酒を楽しむイベントも随時開催しております。

日本酒を愛するお客様のために、当店店主が厳選した12種の銘柄をご用意！ 純米酒を中心とした「ほし寅の酒」6種と、その時期に最も美味しく飲んでいただけるものをチョイスした「季節の酒」6種で、こだわり抜いたお料理の味を、さらに美味しく引き立てます。日本酒ビギナーの方も、この機会にぜひ、ご賞味ください！

日本酒好きのスタッフが全国各地より厳選！当店の日本酒ラインナップはなんと50種類以上！！『美味しく楽しく♪気軽に日本酒！』をテーマに、ビギナーから日本酒通の方までご満足いただけること間違いなし♪幅広いシーンでご利用いただけます◎様々な味や香り、またお料理との組み合わせをお楽しみください。

北海道の地酒や銘柄焼酎などをご用意しております！！なかなか他では味わえない珍しい日本酒に出会うことも。店主厳選のメニューにはない【本日のおすすめ酒】当日お店にてご確認ください。

当店では季節によって日本酒を仕入れており、その時期だけしか味わえない日本酒をお楽しみいただけます。お好きな日本酒を3種お選びいただけるお得な《きき酒セット》を、是非ご注文ください。様々な種類をご堪能いただけます。フルーティーなものから辛口まで満遍なく取り揃えておりますので、心ゆくまでご堪能ください。

日本酒・地酒豊富に取り揃えています！飲み比べセットは日本酒好きに大好評！テーマに沿った地酒2種の飲み比べ。別々に2杯ご注文いただくよりお得な価格設定です。『北摂セット』は池田の「呉春」、能勢の「秋鹿」の飲み比べ！地元大阪の有名地酒を心置きなくお楽しみください！季節ごとに入れ替えも行っています

日本酒は豚料理に合うものを季節に応じて入れ替えています。他ではあまりお目にかかれない珍しいものが入ることも多いんですよ。