美味しいお寿司には極上のお酒が欠かせません。当店では、お寿司やお造りの味わいを最大限に引き立てるために造られた大起水産オリジナルの美酒「天下の台所」をご用意しております。純米吟醸、特別純米酒、特別本醸造と、お好みに合わせて選べるこだわりの一杯が、上質なお食事の時間をさらに華やかに彩ります。
日本酒好きの店主がこだわり抜いて仕入れた、厳選の日本酒を常時約15種取り揃えております。海鮮料理との相性を考え抜いたラインナップが自慢です。季節によって入れ替わる限定酒もあり、いつ訪れても新しい日本酒との出会いがあります。お刺身や焼き物など、旬の海鮮と合わせて通好みの銘酒を心ゆくまでお楽しみください。
旬の鮮魚が自慢の居酒屋
050-5488-2788
新鮮な海鮮料理やこだわりの創作和食の美味しさを最大限に引き立てるため、全国各地の蔵元から厳選した日本酒や本格焼酎を種類豊富に取り揃えております。 その日の仕入れ状況や、季節ごとの特別なお料理の味わいに合わせた最高の一杯をスタッフがご提案。 美酒と佳肴の極上マリアージュに酔いしれる優雅なひとときを。
魚料理と創作料理とお酒
050-5492-7067
全国の蔵元から厳選し、季節ごとに入れ替える日本酒をご用意。炭火料理や鮮魚の旨みを引き立てる食中酒として、一杯ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。飲み比べもおすすめです。
枚方で飲めるのはここだけ!お客様の目の前で注がれる生原酒は、最高に旨いですよ♪酒蔵の樽から瓶に詰めずに空気に触れていないので鮮度が保たれ、他と比べてスッキリ飲みやすくお酒本来の味が楽しめます。
蓬莱泉1杯1000円(90ml) その他550円で飲める日本酒は30種以上!
※日本酒サーバーは特注品です!
野菜と魚と酒の超専門店
050-5485-0267
当店では、日本各地の地酒を15種類ほど取り揃えております。常に仕入れを替えているため、毎回違う味わいとの出会いをお楽しみいただけます!また、当店ではお通しにもこだわっており、中でも一風変わった「イカの塩辛の岩盤焼」はイチオシ!熱した岩の上でイカの塩辛を焼いて召し上がっていただく、珍しい一品です。
酒蔵さんの想いをつなぐ、種類豊富なお酒をご用意。水、気候、風土すべてを把握する職人がつくりあげる酒を選りすぐってご提供致します。つながりを大事にするからこそ、珍しい酒がここにはあります。また、お酒の熱燗もお店がオススメする温度帯以外にも席でご自身のお好みの温度で温めれるサービスもございます!
お料理にも負けないほど、日本酒には力を入れています。飲み口爽快な、お料理とも相性抜群の季節のお酒も多く入荷しています!少しでも美味しく召し上がっていただけるよう、燗酒には純錫製の酒器を使用。冷めにくく雑味を除く働きがあると言われ、まろやかな口当たりは格別です。是非お好きな銘柄を見つけてください!
地酒が旨い大人の隠れ家
050-5487-0812
季節限定、プレミアム銘柄をはじめ、日本酒・焼酎も豊富にご用意
季節や旬の食材に合わせ、全国から厳選して仕入れる日本酒。四季折々を表現した季節酒に、その土地ならではの個性溢れる味わいを堪能できる地酒もございます。しっとり過ごす贅沢な一人飲みはもちろん、ご友人同士や会社の仲間と盃を酌み交わし、当店自慢の逸品に舌鼓。老舗の落ち着きある店内でお寛ぎください。
生簀が自慢の和食居酒屋
050-5485-1099
日本酒好きの気になるワード
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。