2. 和彩弥 嶋川
地酒 日本酒も色々そろえています。
各種、希少な日本酒、季節変わりのお酒等もございますので、お楽しみください。
3. 日本料理 もち月 一味庵
日本酒 こだわりのお酒
懐石料理にあう日本全国の銘酒を豊富に取り揃えています。老舗料亭のお味を更に引き立てる銘酒の数々をお楽しみください。
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住所
大阪府堺市堺区大町東1-2-3 地図を見る
阪堺線 宿院駅 徒歩1分
日本酒好きの気になるワード
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20％程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
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