四条烏丸・烏丸御池にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）（2ページ目）

京都の地酒は勿論のこと、日本各地の日本酒をご用意しております。当店自慢の鮮魚との相性も抜群！色々とお試しいただき、お好み銘柄をみつけてください♪

料理長自ら吟味した京都の地酒8種をはじめ、ノンアルコールカクテルや京都の老舗日本茶専門店謹製玉露の水出しなどのお飲み物をご用意。月替わりのコース料理に合わせて、ぜひご一緒にお楽しみください。

鳥せゑでは、京都伏見の地酒「神聖」を取り扱っております。 地元ならでは！他では味わえない『生の原酒』を味わってみませんか！？ 搾ったばかりのフレッシュで"無加水"の原酒は、日本酒好きにはたまらない酒の旨さをダイナミックに楽しめます。度数は少し高めのキレと旨味が別格の原酒を、是非ご堪能ください。

日本酒も、季節の食材と同じように、四季の顔があります。お料理に合わせて、季節の美酒を揃えるのも当店の自慢です。時に、蔵元から直接仕入れる希少なお酒を取り扱うこともあり、一期一会の出逢いも…。お好みの日本酒や、今日のおすすめもお選びいたします。お気軽にお尋ねください。

京都の地酒を中心に全国各地の旨い酒を厳選入荷！極少生産の希少酒や限定流通品、プレミア地酒、季節限定酒などなど♪店長の気まぐれで不定期入荷するこだわりの地酒はメニューに載っていないものも多数！その他、京都生まれのクラフト人や店主厳選ウィスキーなど【お飲み物】もこだわりのラインナップが並びます！

全国各地の地酒や焼酎を厳選。メニューにはない隠し酒もご用意しております。ご来店の際には是非お伺いください。

料理の味わいを引き立てる日本酒は、店主の地元である山口のものを中心に厳選。大人の舌を満足させてくれる一杯をご提案しております。おすすめは、2～3日ごとに内容を変更している「日本酒3種飲み比べセット」。日本酒初心者の方も気軽にご注文いただけます。鮨や和食と日本酒が織り成すマリアージュをご堪能ください。

料理に相性抜群のお酒を厳選し仕入れています。京都の地酒は味や風味にもこだわった4種。勿論ワインも（赤・白）7種とお祝いにぴったりのスパークリングワイン2種取り揃え、産地はイタリア産・フランス産を選別。どのお酒も料理の細部を彩ってくれます。

カウンター奥の冷蔵ショーケースには日本酒の4合瓶がずらり。季節の銘柄や定番酒を合わせて、約20種類の日本酒を取り揃えております。グラスでお出ししますので、いろいろな種類をお楽しみいただけます。

ともしび自慢の海鮮メニューにぴったりな地酒を厳選！兵庫県が誇る定番の日本酒『菊正宗』をはじめ、地酒の宝庫・新潟、静岡や京都などのお酒を取り揃えております。どのお酒も味わい深く、飲み比べを楽しむ方も多数いらっしゃるほど。お料理に合うおすすめのお酒は、お気軽にスタッフまでお声掛けください！

日本酒好きにはたまらない！日本酒を厳選してご用意。入荷銘柄は季節によって変動するので、いつ来ても「新しい味」が発見できることも当店の醍醐味！定番銘柄から希少銘柄までお楽しみいただけます。お気に入りの一杯・お気に入りの料理に合う一杯を是非見つけてみてください。

京都の地酒をはじめ、全国からこだわりの日本酒を集めました！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

絶品のお料理に合う季節の日本酒をご用意　～おすすめなどなんでも聞いてください！～

豊富なお酒のラインナップも当店の魅力。その中でも特にこだわりを見せるのが『日本酒』と『ワイン』です。豊富に取り揃えた地酒は当店の料理に合うものを厳選仕入れ。ワインも料理に合うものを取り揃えておりますので、気軽にスタッフにお尋ねください！美味しい料理とお酒で、ゆったりと大人の時間をお楽しみください。

お燗酒＝安酒は間違いです！おいしいこだわり燗酒あります。幅広いジャンルの日本酒をご用意しております。当店自慢の料理と一緒にご堪能ください。