恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）8選

豊富なドリンクメニューを取りそろえております。日本酒は、希少価値の高いものから人気銘柄まで幅広くご用意。十四代・獺祭・田酒・飛露喜・磯自慢・鍋島･･･グラス販売常時10種類～ボトル販売常時20種類前後の取りそろえております。

生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。

◆料理を引き立てる厳選日本酒一合490円～◆ 自慢の炭火焼きやお刺身など、料理と相性の良い銘酒を厳選。福島の特別純米無濾過原酒「星自慢」や福井の「黒龍純米吟醸」など、純米酒を中心に吟醸、本醸造などを有数の酒蔵から取り寄せ、料理を引き立てる21種類をラインナップ。本格的な銘酒をお愉しみください。

定番のものから希少なものまで、500本に上るの日本酒を取り揃えております。是非一度当店で味わって頂きたい貴重な熟成酒は必見。どれも店主がそれぞれの「飲み頃」を見極めご提案いたします。 生ハムの盛り合わせや、日によって違うお薦めの逸品料理と合わせてお楽しみください。

常時多彩な日本酒を徹底した温度管理によりラインナップ。 一品一品の料理との相乗効果を常に研究し、お客様に合わせた美味しい一杯をご提案します。

ソムリエの資格をもつ城田氏と利き酒師の女将が、食事を引き立てる酒を幅広くラインナップ。出汁の風味を堪能するため、お椀には繊細な味わいの「惣誉 特別純米」やピノ・ノワールを使ったブルゴーニュワインを合わせるなど、自分好みの組み合わせを探せるのが楽しい。好みや予算を伝え、おまかせで楽しむのも良い。

「鮨には日本酒」が定番ですが、焼酎、サワー類も充実しておりますので、どうぞ自由にお楽しみください。外資系企業やホテルも多い場所柄、外国人ゲストも多いため、ワインも赤2種、白2種、スパークリング1種を常備。カウンターで鮨とお酒のマリアージュをお楽しみいただけます。

地酒屋さんと当店のメニューをもとに相談を重ねて選んだこだわりの日本酒ラインナップ。冷でも熱燗でもお楽しみ頂けるお酒ですので季節に合わせてお好みでお楽しみください。くれぐれも飲みすぎ注意です★