恵比寿でワイン好き必見の人気店（ワインバー）15選

ワインは、熟成のおいしさを多くの人に知ってもらいたいと、1970～80年代のものを多くそろえています。

世界中のこだわりワインを全てグラスでご提供しております、ボルドー5大シャトーからブルゴーニュのジュブレ・シャンベルタン、アメリカナパヴァレーのワインまでグラス、ボトルとお楽しみ頂けます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

豊富なメニュー数を誇るボトルワインは全て1900円～！ お好みのワインをワインセラーからご自由にお選び頂けます！ワインにピッタリのアラカルトもコスパ◎でご用意しております！

シャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が手掛ける、コスパ抜群の「マルケスデ リスカル ティント リゼルヴァ」が当店のおすすめワインです。口に含むとフルーティな香りに次いで深みのあるオークやチーズの香りが広がります。やや長めのタンニンを感じられるフルボディ。お肉料理と合わせてご堪能ください。

ドォーロ恵比寿店の自慢は、イタリア全20州から厳選した常時約200種を取り揃えたウォークインワインセラー。 しかも、イタリアワインの美味しさをお客様みなさまに楽しんでいただきたくて、酒屋さんで通常販売している価格に＋1,000円でご提供！飲み放題のワインにもこだわって美味しいワインをラインナップしています！

フランスワインを中心に、お手ごろ価格のワインからブルゴーニュのグランヴァン（偉大な銘醸ワイン）や、ボルドーヴィンテージのワインまで常時200種以上のワインを取り揃えております。

トスカーナ産のワインを中心に、イタリア全土のワインをご用意しております。 ヴィンテージワインやスパートスカーナなど高級ワインもございますのでご気楽にお問い合わせください。

現地ならではの個性的なものから世界的に人気なものまで、イタリア全土より取り揃えております。なかには1970年代からのバックヴィンテージなども数種類ご用意。お客様のお好みやお食事に寄り添い、絶妙なマリアージュをお楽しみいただけるワインをご提案させていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。

多種類の厳選ワインを「グラスワイン／800円（税抜）～」、「ボトルワイン／4,800円（税抜）～」ご用意いたします。それぞれ赤、白を3種、スパークリングワインなど、どれも料理に適したシェフのおすすめばかりです。その他にもビールやカクテルなどお好みに合わせておもてなしいたします。

ワインがウリの当店では美味しいワインをリーズナブルな価格で取り揃えています。こだわりのお肉と合わせてぜひご堪能ください。

当店ではそれぞれの個性を引き立てるように料理とワインを組み合わせた「ペアリング」もお楽しみいただけます。料理一皿ごとに厳選したワインをご提供しているため、記念日など特別な日のランチやディナーにも最適◎1杯あたりの量は少なく調整しておりますので、お酒はあまり強くないという方も気軽にお試しください♪

ワインにこだわる当店では、お料理に合うワインをフランス各地から厳選して輸入しております。数種類のグラスワインを料理の構成に合わせてご提供するワインデギュスタシオンコースもございますので、ワイン好きの方はぜひお試しください。

ウェイティングスペースに設えた巨大なワインセラーには、フランス産を中心に約300種類のワインが並ぶ。リーズナブルなワインから希少な銘柄まで幅広く揃える。常駐のソムリエが料理に合わせてセレクトしたバイザグラスも充実、初心者でも気軽にワインを楽しむことができる。

フランス産のワインをベースに、イタリア・ドイツなどヨーロッパを中心にセレクトしたワインを、40種類・2,800円～とリーズナブルな価格でご用意しました。

白と赤、シャンパーニュを合わせると約300種類以上のワインが4,000円台からあり、もっとも充実している価格帯は8,000円前後。シャンパーニュは9,000円から、スパークリング・ワインは6,000円から。