2. wine bar M
グラスワイン グラスワイン100種類以上ご提供中
世界中のこだわりワインを全てグラスでご提供しております、ボルドー5大シャトーからブルゴーニュのジュブレ・シャンベルタン、アメリカナパヴァレーのワインまでグラス、ボトルとお楽しみ頂けます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都渋谷区恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス2F 地図を見る
JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
恵比寿でワイン好きのあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。恵比寿で「ワインの種類ならno.1のワインバーは?」「ワインに合うおいしいお肉と料理が楽しめる人気のワインバルにいきたい!」など、ワイン好き必見の人気店をまとめました。
世界中のこだわりワインを全てグラスでご提供しております、ボルドー5大シャトーからブルゴーニュのジュブレ・シャンベルタン、アメリカナパヴァレーのワインまでグラス、ボトルとお楽しみ頂けます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
東京都渋谷区恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス2F
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JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分
シャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が手掛ける、コスパ抜群の「マルケスデ リスカル ティント リゼルヴァ」が当店のおすすめワインです。口に含むとフルーティな香りに次いで深みのあるオークやチーズの香りが広がります。やや長めのタンニンを感じられるフルボディ。お肉料理と合わせてご堪能ください。
東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエアB1
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JR 恵比寿駅 徒歩8分
現地ならではの個性的なものから世界的に人気なものまで、イタリア全土より取り揃えております。なかには1970年代からのバックヴィンテージなども数種類ご用意。お客様のお好みやお食事に寄り添い、絶妙なマリアージュをお楽しみいただけるワインをご提案させていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。
ワインにこだわる当店では、お料理に合うワインをフランス各地から厳選して輸入しております。数種類のグラスワインを料理の構成に合わせてご提供するワインデギュスタシオンコースもございますので、ワイン好きの方はぜひお試しください。
当店ではそれぞれの個性を引き立てるように料理とワインを組み合わせた「ペアリング」もお楽しみいただけます。料理一皿ごとに厳選したワインをご提供しているため、記念日など特別な日のランチやディナーにも最適◎1杯あたりの量は少なく調整しておりますので、お酒はあまり強くないという方も気軽にお試しください♪
東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山2F
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東急東横線 代官山駅 徒歩4分
多種類の厳選ワインを「グラスワイン/800円(税抜)~」、「ボトルワイン/4,800円(税抜)~」ご用意いたします。それぞれ赤、白を3種、スパークリングワインなど、どれも料理に適したシェフのおすすめばかりです。その他にもビールやカクテルなどお好みに合わせておもてなしいたします。
ウェイティングスペースに設えた巨大なワインセラーには、フランス産を中心に約300種類のワインが並ぶ。リーズナブルなワインから希少な銘柄まで幅広く揃える。常駐のソムリエが料理に合わせてセレクトしたバイザグラスも充実、初心者でも気軽にワインを楽しむことができる。
東京都渋谷区広尾1-6-13
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地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩7分
美味しい料理には欠かせないワインは、料理との相性を考慮してフランス産を中心にカジュアルなものから希少なものまで200種程度という豊富な品揃え。シェフの作る料理の味を知り尽くしたソムリエの谷口達彦氏がセレクトしたワインは、どれも魚介の味を引き立てる。店の奥には専用のワインセラーがあり、万全の品質管理。
数多くのワインを店主自ら試飲し厳選した世界各国から集めた種類豊富なワインの数々 当店自慢の点心にはロゼワインが相性抜群!ロゼスパークリングもご用意してます 香港点心とワインのマリアージュをお楽しみください♪
東京都渋谷区恵比寿西1-19-6 UNパークビル1・2F
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JR 恵比寿駅 西口 徒歩3分
知っておきたいワインの基礎知識
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。