恵比寿でワイン好き必見の人気店（ワインバー）15選

世界中のこだわりワインを全てグラスでご提供しております、ボルドー5大シャトーからブルゴーニュのジュブレ・シャンベルタン、アメリカナパヴァレーのワインまでグラス、ボトルとお楽しみ頂けます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

豊富なメニュー数を誇るボトルワインは全て1900円～！ お好みのワインをワインセラーからご自由にお選び頂けます！ワインにピッタリのアラカルトもコスパ◎でご用意しております！

ドォーロ恵比寿店の自慢は、イタリア全20州から厳選した常時約200種を取り揃えたウォークインワインセラー。 しかも、イタリアワインの美味しさをお客様みなさまに楽しんでいただきたくて、酒屋さんで通常販売している価格に＋1,000円でご提供！飲み放題のワインにもこだわって美味しいワインをラインナップしています！

フランスワインを中心に、お手ごろ価格のワインからブルゴーニュのグランヴァン（偉大な銘醸ワイン）や、ボルドーヴィンテージのワインまで常時200種以上のワインを取り揃えております。

フランス産のワインを中心に厳選した60種以上のワインを常備。和牛のローストビーフには、ボルドーの熟成感のあるものを。写真手前はボルドーの赤ワイン「シャトー・モーカイユ/1999年」。20年近くの熟成を経て、落ち着きのある味わいは、和牛の風味を損なうことなく、エレガントな余韻を残します。

トスカーナ産のワインを中心に、イタリア全土のワインをご用意しております。 ヴィンテージワインやスパートスカーナなど高級ワインもございますのでご気楽にお問い合わせください。

多種類の厳選ワインを「グラスワイン／800円（税抜）～」、「ボトルワイン／4,800円（税抜）～」ご用意いたします。それぞれ赤、白を3種、スパークリングワインなど、どれも料理に適したシェフのおすすめばかりです。その他にもビールやカクテルなどお好みに合わせておもてなしいたします。

ワインがウリの当店では美味しいワインをリーズナブルな価格で取り揃えています。こだわりのお肉と合わせてぜひご堪能ください。

現地ならではの個性的なものから世界的に人気なものまで、イタリア全土より取り揃えております。なかには1970年代からのバックヴィンテージなども数種類ご用意。お客様のお好みやお食事に寄り添い、絶妙なマリアージュをお楽しみいただけるワインをご提案させていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。

ウェイティングスペースに設えた巨大なワインセラーには、フランス産を中心に約300種類のワインが並ぶ。リーズナブルなワインから希少な銘柄まで幅広く揃える。常駐のソムリエが料理に合わせてセレクトしたバイザグラスも充実、初心者でも気軽にワインを楽しむことができる。

スコットランドでウイスキーの醸造を学び、利酒師、ビールマイスターの肩書も持つソムリエ･山本紘瑞。シェフ･小久保の料理を引き立てるワインのセレクトは、スプマンテなどカジュアルなスパークリングから有名な銘醸ワインまで、イタリア産を中心に多彩な品揃え。好みをお伝えいただければ最適なワインをご提案いたします。

フランス産のワインをベースに、イタリア・ドイツなどヨーロッパを中心にセレクトしたワインを、40種類・2,800円～とリーズナブルな価格でご用意しました。

エミリア・ロマーニャ州とフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の郷土色が強いワイン。グラスで飲めるワインを16～17種ご用意しております。個性あふれる、いろいろなワインをお楽しみいただけます。

白と赤、シャンパーニュを合わせると約300種類以上のワインが4,000円台からあり、もっとも充実している価格帯は8,000円前後。シャンパーニュは9,000円から、スパークリング・ワインは6,000円から。

シニアソムリエが選んだ世界各国の多様なワインが自慢。ヨーロッパだけでなく、南アフリカなど常時100種以上を取りそろえている。料理に合わせたペアリングがおすすめ。