2. Bistro Vergo
ワイン お食事に合うワインご用意
当店自慢の本格的なお料理に寄り添う、こだわりのワインを豊富にご用意しております。気軽に楽しめるグラスワインは900円から、じっくり味わいたい方向けのボトルワインは6000円からご提供。さらに、近年大人気のナチュールワインも幅広く取り揃えており、ペアリングの楽しさを存分にご堪能いただけます。
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住所
大阪府大阪市北区堂山町1-17 栄和ビル2F 地図を見る
大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩5分
東通り・堂山でワイン好きのあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。東通り・堂山で「ワインの種類ならno.1のワインバーは?」「ワインに合うおいしいお肉と料理が楽しめる人気のワインバルにいきたい!」など、ワイン好き必見の人気店をまとめました。
当店自慢の本格的なお料理に寄り添う、こだわりのワインを豊富にご用意しております。気軽に楽しめるグラスワインは900円から、じっくり味わいたい方向けのボトルワインは6000円からご提供。さらに、近年大人気のナチュールワインも幅広く取り揃えており、ペアリングの楽しさを存分にご堪能いただけます。
大阪府大阪市北区堂山町1-17 栄和ビル2F
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大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩5分
お料理との相性を考え抜いた、ソムリエ厳選のワインを豊富に取り揃えています。グラスワインも充実しているので、お好みのペアリングを見つける楽しさも。お気に入りの一杯と共に、至福のひとときをお過ごしください。
大阪府大阪市北区小松原町1-20 2F
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JR 大阪駅 徒歩7分
薪火フレンチの味わいをさらに深めるこだわりのワインペアリングをご用意しております。 ソムリエとシェフがタッグを組み、一皿ごとに最も相性の良いワインを厳選した「ペアリング五種(4,500円)」が大人気。お料理の風味とワインの香りが口の中で美しくマリアージュする、至福のひとときを心ゆくまでご堪能ください。
大阪府大阪市北区堂山町10-7 ステージジュエルビル1F
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大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩5分
こだわりのオレンジワインやナチュールワインなど、個性豊かなワインを取り揃えています。香りや味わいの違いを楽しめるラインナップで、料理とのペアリングにもぴったり。普段とは少し違うワインを楽しみたい方にもおすすめです。お気に入りの一杯を見つけながら、料理とともにゆっくりとお楽しみください。
当店自慢の塊肉ステーキや肉料理にぴったりなワインを厳選して仕入れています。 香ばしいカシス香と豊かなコクが特徴のオーガニックワインなど、赤・白ともに充実のラインナップ。 お肉とワインが織りなす至福のマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
SENのドリンクは、“お酒と料理の相性”にこだわった充実ラインナップ。ナチュールワインやクラフトジン、日本酒、焼酎、サワー、カクテルなど、多彩で奥深い品揃えです。たとえば、繊細な鴨料理や海鮮おばんざいには、酸味・香り豊かなナチュールワインがよく合います。
知っておきたいワインの基礎知識
スパークリングワインの代名詞「シャンパン」の正式名称。フランス北東部のシャンパーニュ地方で、伝統的な瓶内二次発酵により造られた発泡ワインだけが「シャンパーニュ」を名乗れる。ブドウ品種はピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種類のみ。食前酒のイメージが強いが、どんな素材とも合わせやすく、和食との相性も抜群。
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