1. Bistro Refectorium
ソムリエ 世界各国100種類以上のワイン
厳選されたワインをリーズナブルなものから希少なものまでラインナップ。 お客様のお好みやお料理に合わせた最適なワインをご提供いたします。 グラスワインは月替わりで白・赤それぞれ2種類ずつご用意しております。
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住所
新潟県新潟市中央区東堀通6-1044 地図を見る
JR越後線 白山駅 徒歩24分
新潟市中央区でワイン好きのあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新潟市中央区で「ワインの種類ならno.1のワインバーは?」「ワインに合うおいしいお肉と料理が楽しめる人気のワインバルにいきたい!」など、ワイン好き必見の人気店をまとめました。
厳選されたワインをリーズナブルなものから希少なものまでラインナップ。 お客様のお好みやお料理に合わせた最適なワインをご提供いたします。 グラスワインは月替わりで白・赤それぞれ2種類ずつご用意しております。
新潟県新潟市中央区東堀通6-1044
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JR越後線 白山駅 徒歩24分
当店では気軽にイタリアワインを楽しんでいただけるよう、常時数種類のグラスワインをご用意しております。 お料理やお好みに合わせて「お任せ」でも。店主のおすすめは、色んな料理と合わせやすいロゼワイン。 もちろんボトルワインも各種ご用意しております。お手頃でお料理に寄り添うイタリアワインをお楽しみ下さい!
全てイタリアワインで赤・白・泡など600円(税込)~ご用意しております。ロッソ ディ ノートリ(5,5000円)は果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品な味わいでお勧めです。その他、メニューにはない秘蔵のワインもご用意しておりますのでシェフにお気軽にお声かけください。
プレミアムワイン入荷!トロピカルな果実味を楽しめるエルテン トロンテスや力強い香りが魅力的なエルテン マルベックをご用意しています。特におすすめなのがイタリア人気ワイナリーのカヴィッキオリ アマービレやカヴィッキオリ プロセッコ♪ワインの他にも、樽詰めスパークリングカクテルやゴディバのドリンクなども◎
新潟県新潟市中央区米山1-9-15
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JR 新潟駅 南口 徒歩7分
フレンチに合う飲み物と言えばワイン。シャンパン、スーパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン約30種類の中から、ソムリエがお料理に合わせてご提案いたします。相性のいいワインとの組み合わせは、料理の美味しさを何倍にも高めてくれます。選び方ひとつで幾重にも変化するマリアージュをお楽しみください。
自慢の魚介を使った地中海料理と相性抜群のワインを厳選!ビオワインや無添加ワイン、ジョイントワイン、ビンテージワインなど、リーズナブルなものから高価なものまで多彩に取り揃えております。店主自らが厳選した当店のワインは全てイタリア産。ピッツァが焼けるまでの間に、美味しい魚介料理と厳選ワインを楽しんで。
新潟県新潟市中央区笹口2-10-1 Win21ビル1F
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JR 新潟駅 南口 徒歩5分
新潟県新潟市中央区東大通2-10-10 ツカサハイツ1F
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JR 新潟駅 万代口 徒歩9分
【300種類以上のワイン】 鉄板で焼き上げられた肉や魚介にはワインがよく合います。料理との相性を考え、一本一本熟考を重ねてセレクト。赤や白はもちろん、スパークリングワインやシャンパン、ロゼなど種類も多様。300本以上のワインを常時取り揃えておりますので、きっとお気に入りの一本に出会えるはずです。
新潟県新潟市中央区万代3-1-1 メディアシップ19F
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JR 新潟駅 徒歩9分
カーブドッチ, フェルミエ, ドメーヌ・ショオ, カンティーナ・ジーオセット, ルサンク 新潟市角田地区の5ワイナリーが揃う店! ワインに合うアラカルト料理も多彩にご用意しています。 ちょっと一杯でもしっかりディナーでも、シーンに合わせてご利用下さい!
新潟県新潟市中央区東大通1-5-26
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JR 新潟駅 万代口 徒歩3分
【お肉とのマリアージュを楽しむ】 和牛との相性が良いお酒といえば、やはり赤ワイン。お肉も、ワインも、共に美味しくいただけるよう、一本一本厳選して仕入れています。飲みやすいライトなものからフルボディまで、種類も充実しています。もちろん赤だけに限らず、白ワインやスパークリングワインも揃えています。
新潟県新潟市中央区米山2-9-4
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JR 新潟駅 南口 徒歩10分
当店では料理との相性がピッタリのドリンクをご堪能いただけます。ショーケースにずらりと並ぶボトルワインはオーナーの選び抜いた逸品ばかり。特にフランス産の品を豊富に取り揃えております。おいしい料理と香り高いワインのマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
新潟県新潟市中央区東大通1-6-27 2F
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JR 新潟駅 徒歩4分
これまで国産ワインといえば、輸入した濃縮果汁やワインを国内でブレンドし製品化されるケースが多かったが、最近では小規模ワイナリーを中心に原料のブドウ栽培から手がける“純国産ワイン”が躍進している。日本ではフレッシュなワインができやすく、和食とともに海外での評価を高めており、人気と注目度が高まりをみせている。
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