1. 鮨 まつもと
こだわり寿司 四季折々の恵みを携えた握りや逸品
人気店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
渋谷で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を8件掲載しています。渋谷で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
人気店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。
《極上の味わい天然本マグロ》 マグロもまた鮪専門店より、厳選したものを使用。近海の生のマグロにこだわり、季節により青森の大間、北海道の戸井、和歌山の勝浦、長崎の壱岐など、その時期、極上のものをお出しいたします。腹上一番…腹側の身で、一番頭に近い、特に旨みと脂が乗っている部分を使用しております。
天然鮮魚の刺身や意匠を凝らした季節の逸品が少しずつ色々楽しめる「彩り手巻きランチ」。日替わりで15種のお料理が並ぶ、女性に人気のランチです。味、見た目のバランスも考えて盛り合わせた色とりどりの料理の数々は、まるで宝石のよう。見て楽しい、食べておいしい華やかな御膳で、優雅なランチタイムをどうぞ。
メディアで話題沸騰中のウニ&イクラのせ肉寿司が食べ放題!パーティーや女子会にも最適♪リピーター続出の逸品をお得に堪能できるのは当店だけ!さらにお得にご宴会をお楽しみ頂けるように特別クーポンも多数ご用意◎
東京都渋谷区道玄坂2-28-2 MMビル4F
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地下鉄半蔵門線 渋谷駅 徒歩1分
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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