1. すし酒場 魚あるき
こだわり寿司 職人が握る自慢のお寿司
「美味しいお寿司をリーズナブルに楽しんでいただきたい」という店長の強い思いから、お寿司は1貫税抜50円~と大変お手頃な価格よりご提供しております。単品注文の他お得な3貫盛りや握り1人前などもご用意!いろんなネタを楽しむもよし。好きなネタをトコトン食べつくすもよし!シーンやお好みに合わせてお選びください。
センター北・南で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。センター北・南で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
「美味しいお寿司をリーズナブルに楽しんでいただきたい」という店長の強い思いから、お寿司は1貫税抜50円~と大変お手頃な価格よりご提供しております。単品注文の他お得な3貫盛りや握り1人前などもご用意!いろんなネタを楽しむもよし。好きなネタをトコトン食べつくすもよし!シーンやお好みに合わせてお選びください。
寿司はネタとシャリ、握りの技術が一体となり完成します。ネタは地元漁港へ直接仕入れに行き、厳選した旬の魚を使用します。シャリはお米の産地を厳選して仕入れ、お米の浸水や炊き上がりにも注意を払い、美味しいシャリが完成。握りは熟練した職人技で、最高の状態で召し上がっていただけるよう心を込めて握ります。
神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎南2-11-15
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横浜市営地下鉄 仲町台駅 車5分
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
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