【絶品】四谷(四ツ谷)で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店4選

四谷(四ツ谷)の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。四谷(四ツ谷)で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、四谷三丁目駅、四ツ谷駅、曙橋駅からのアクセスが便利です。

1. すし匠

こだわり寿司 ◆コースのような展開の江戸前鮨

一手間加えたつまみと、素材の味にこだわった握りを交互にご提供するという、コース料理のようなストーリー性を感じながらお食事を楽しめる《すし匠》。細やかな仕事が施された鮨は、手間を惜しまず、時間を掛けて作り上げたものばかり。ランチタイムには色鮮やかな「バラちらし」をご提供しております。

  • 住所

    東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 四ツ谷駅 徒歩3分

3. 鮨わたなべ(四谷)

コース つまみとにぎりの計30品を提供

店主のおまかせコースは、つまみとにぎりを合わせて約30品を提供。旬ならではの食材を贅沢に堪能することができる。一品一品程よい量で出されるため、女性でも完食できるのがうれしい。日によって希少な食材も登場する。写真は白甘鯛を使った酒蒸し。美しく透き通った白身と淡泊にして奥深い味わいが特徴だ。

  • 住所

    東京都新宿区荒木町7 1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩4分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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