鮨とと吟 淀屋橋店
握り 本格職人握りが1貫220円から
「本格鮨をもっと身近に」という想いから、熟練の職人が握る極上のお鮨を1貫220円からというお手頃価格でご提供いたします。普段使いからちょっとしたご褒美まで、お財布に優しく本格的な味を楽しめます。
寿司・季節料理 甚八（はなれ）
こだわり寿司 職人が腕を振るう寿し
寿し職人として、長年腕を振るってきた店主。その卓越した技が織りなす握り寿しも、自慢の人気メニューです。おすすめは、生うにや大トロ、いくらもご賞味いただける「松（特上）８種盛り」。もちろんネタの鮮度は抜群です！
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住所
大阪府大阪市中央区今橋3-2-12 地図を見る
大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩3分
淀屋橋の和食で話題・人気のお店
おでん処 おずや
おでん 素材選びから調理までこだわった和食
当店のメニューはおでんを中心とした和食を種類豊富にご用意。タネは季節の新鮮な素材を使い、手作りで仕上げるのがこだわりです。定番メニューであるおでん以外の和食料理は日によって変わる限定メニュー。なかなか味わうことのできない素材を食していただき、旬の味をお楽しみください。
和らぎ処 一
海鮮コース ■コースで楽しむ新鮮魚介と和食
当店の料理を存分にご堪能いただけるコースをご用意しました。【だんらんコース】は自慢の刺身5種盛り（アワビ 又は 本ツブ貝入り）の他に前菜3種盛りや揚物、デザートまで付いて4,500円。スッポン鍋コースや各種鍋料理もご用意可能です。お気軽にご相談ください。
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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