1. 鮨べろ酒場 三四郎
こだわり寿司 寿司職人が握る本格江戸前寿司
大将を務める職人が一貫一貫丁寧に握ったお寿司は絶品です。江戸前寿司の伝統をつなぐ「赤シャリ」を使用しているので白酢よりも香りが強く、まろやかな味わいがお口のなかで広がります。
2. すし＆天ぷら酒場 すしべえ
こだわり寿司 本格寿司が食べられる居酒屋
店主が直接市場へと足を運び、自らの目で見て選んだ鮮魚を使用した「お寿司」は当店の自慢のメニューです！お酒と一緒に食べるお寿司は絶品。気軽にお越しください！
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住所
大阪府大阪市中央区本町3-1-1 森脇ビル1F 地図を見る
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 徒歩4分
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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