1. お立ち処 鮨き。
江戸前寿司 職人の技が光る至福の一貫をどうぞ
風情ある庭園を眺めつつ、立ち食いスタイルで楽しむ特別なひととき。目の前で鮨職人が握る極上の江戸前鮨は、赤酢を使った伝統の味わい。関西を代表する江戸前鮨の名店『京都さえき』の系譜である当店。赤酢シャリや使用するネタ、仕込み方は同じ方法を踏襲。自慢の漬けの赤身はコースの始めにお出しします。
2. やまだるま
宴会コース 寿司を堪能出来る宴会コース
元寿司職人が握る、握り寿司を堪能出来るコースが登場！3,800円のリーズナブルな価格で握り寿司を2回堪能出来ます！ゆったり飲める120分飲み放題付き！＋1,000円でより豪華な海鮮堪能コースもご注文頂けます♪
3. 二條 葵月
こだわり寿司 魚の旨味を凝縮した「鮨屋の鮨」を…
鮨のネタを謳うために、「新鮮」なのは当たり前。繊細で丁寧な仕事を施し、ひと手間加えることによって魚の旨味を最大限に引き出しました。そのほか、創造性豊かな和食も見逃せないものばかり。名物である「うにあいすと胡麻豆腐」をはじめ、見た目にも美しい料理の数々をお楽しみくださいませ。
4. 鮨処 すさび湯 京都烏丸店
ランチ 予約限定手毬寿司のランチコース♪
SNSでも話題の宝石箱のような手毬寿司のランチコースをはじめました♪ 詳細はコースページへ！
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住所
京都府京都市下京区上柳町329-34 地図を見る
地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩1分
5. 餃子と煮込み／魚屋鮨しん
こだわり寿司 本格職人が握る鮨
本格鮨職人が握る鮨をカジュアルに提供いたします。1貫1貫お客様のペースに合わせてご提供いたします。ランチやディナーはもちろん、タイミングによっては餃子と煮込みの席でもご提供可能です。テイクアウトも可能！
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住所
京都府京都市下京区函谷鉾町78 SUINA室町1F 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
6. 蒸キゲン～jokigen～
巻物 ◆海鮮巻き寿司も絶品！◆
海鮮巻き寿司も絶品！お酒のアテにも！飲み会の締めにも！どちらにも合う市場から仕入れる鮮魚の海鮮巻き寿司のご注文もお忘れなく！
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住所
京都府京都市中京区笹屋町446-2 地図を見る
地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩3分
7. 天ぷら寿司海鮮 米福 四条烏丸店
こだわり寿司 ワイワイと「お寿司パーティー」！！
見た目も味わいも楽しめる寿しが充実。にぎりから創作寿司まで。 メニューのバリエーションはもちろん、より美味しさにこだわり、食事使いにもお酒がすすむお寿司をご用意しました。 米福ならみんな大好きな天ぷらと寿しを一緒にリーズナブルにお楽しみいただけます。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
京都府京都市中京区東洞院通錦小路下る阪東屋町658 都証券ビル1F 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
寿司好きの気になるワード
本マグロ
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。