2. 豚丼 小豚家
コース 鮨屋の本気とのコラボ宴会コース♪
豚丼屋さんで宴会と侮ることなかれ!札幌すすきので長年親しまれてきた老舗寿司店「鮨竜」が運営する当店は、宴会で本気の海鮮料理を提供いたします!!鮨竜のコース料理とほぼ同様の内容ですが、握り寿司が提供できない分、豚丼を提供させていただきます♪
札幌大通・狸小路で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。札幌大通・狸小路で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
豚丼屋さんで宴会と侮ることなかれ!札幌すすきので長年親しまれてきた老舗寿司店「鮨竜」が運営する当店は、宴会で本気の海鮮料理を提供いたします!!鮨竜のコース料理とほぼ同様の内容ですが、握り寿司が提供できない分、豚丼を提供させていただきます♪
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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