1. 鮨 棗 大通ビッセ店
こだわり寿司 おまかせコース 5,500円～
ご利用シーン・ご予算に合わせてコースをご用意。全国各地から集まる厳選素材をご堪能くださいませ。
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住所
北海道札幌市中央区大通西3-7 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分
2. 炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店
こだわり寿司 専門店に負けないシャリとネタの質
技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る寿司。「鮮」は勿論職人の「粋」を込めてご提供いたします。「あいよっ！お待ちっ！」威勢の良い掛け声と並ぶ宝珠の一貫。炙屋の「粋」な寿司。ひとつつまんでみませんか。
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住所
北海道札幌市中央区大通西3 大通ビッセ4F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分
3. 牛しゃぶ・すき焼専門店 禅
こだわり寿司 職人が握る 本格生寿司
鯛・本マグロ・帆立・サーモン・〆鯖・甘エビ・イクラ 1500円（税込み）
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住所
北海道札幌市中央区南2条西1 山口中央ビルB1 地図を見る
地下鉄南北線 大通駅 35番出口 徒歩3分
寿司好きの気になるワード
本マグロ
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。