2. 炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店
こだわり寿司 専門店に負けないシャリとネタの質
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住所
北海道札幌市中央区大通西3 大通ビッセ4F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分
札幌大通・狸小路で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。札幌大通・狸小路で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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