【絶品】函館で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店7選

函館で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。函館で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. まるかつ水産

ネタ 函館で揚がった・新鮮なネタの数々!

魚屋直営だから提供出来る、新鮮で豊富なネタが自慢!当店『函館 まるかつ水産』は、鮮魚店が本業の回転寿司店です。まるかつ水産の魅力は何といってもその豊富なネタの数々。お決まりのネタ以外にも、その日限りで仕入れる函館ならではの地魚・珍しい魚をはじめ、滅多に揚がらない魚まで、豊富な種類でご提供しています!

  • 住所

    北海道函館市豊川町12-10 函館ベイ美食倶楽部  地図を見る
    JR 函館駅 徒歩10分

3. 居酒屋 山の猿 函館昭和店

北海道産 新鮮素材のこだわり寿司

全国各地から美味しいネタだけを集める当店。刺身だけでなく、ぜひ握りでもそのお味をご堪能ください。大人気サーモンの握りや、炙りサーモン棒寿司、金華しめさば棒寿司など、おひとり様でも、大人数でもお楽しみいただけるメニューを取り揃えております。

  • 住所

    北海道函館市昭和3-31-16  地図を見る
    JR函館本線 五稜郭駅 徒歩32分

5. 味処 鮨金 分店

ネタ 毎朝市場で店主が目利きしたものです

主人が毎日市場にて仕入れた新鮮な魚をお出ししております。 また、普通食べられない食材をお出ししております。夏ですと、「ジュンサイの和え物」や「本鱒のコ」などがご堪能できます。

  • 住所

    北海道函館市本町10-3  地図を見る
    函館市電 五稜郭公園前電停 徒歩4分

6. さかえ寿し 高砂通り店

リーズナブル 新鮮ネタのお寿司をリーズナブルに

函館近海や北海道産の新鮮な海鮮で作るお寿司は絶品。 なのにお値段は庶民的な価格。何気ない一日も、大切な日も『さかえ寿し 高砂通り店』へ!

  • 住所

    北海道函館市松風町20-5  地図を見る
    JR函館本線 函館駅 徒歩10分

寿司好きの気になるワード

海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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