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恵比寿でしゃぶしゃぶを食べたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。恵比寿で「しゃぶしゃぶ食べ放題のお店はどこ？」「ゆったり個室で高級食材や旬食材を使ったしゃぶしゃぶが食べたい！」という声にお応えする、おいしくてヘルシーなしゃぶしゃぶが堪能できるお店をまとめました。
焼肉KINTANで培った独自の調達ルートを活かし、最高級A5ランク黒毛和牛を厳選。タン、ミスジ、ザブトンなど、通常は焼肉で楽しむ希少部位を、最も美味しい厚さでカットし「しゃぶしゃぶ」として提供します。肉のプロだからこそ実現できる、とろけるような食感と深い旨味をご堪能ください。
東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 1F
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地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分
自家製キムチと豚バラ肉の旨みに野菜の甘みとやわらかなスンドゥブ(絹とうふ)を楽しめる程よい辛さのスタンダードなお鍋です！
東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿1F
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ＪＲ 恵比寿駅 徒歩5分
ただ鶏ガラを水で煮込めば出来上がるものではなく、ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間など、すべての工程にこだわらなければ作り出せないこだわりのスープが命。長時間丁寧に煮込んで柔らかくなったガラの骨の髄までスープに溶かし込んでおり、コラーゲンをたっぷり含んだトロトロのスープに仕上がります。
東京都渋谷区恵比寿西1-9-12
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ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩2分
蟻月は九州の美味しいものをお楽しみいただけるお店ですが、一番のおすすめは【白のもつ鍋】！ ニンニクとごま油の香り、新鮮なもつ（小腸）の甘みとみそのまろやかな甘みが女性にも人気の鍋。〆はちゃんぽん麺がおすすめ。麺に濃厚なスープが絡みつき、もちもちした食感が味わえます。
安心・安全・新鮮な当店のモツは厳選された牛モツを使用！肉問屋から直接仕入れている新鮮そのもののモツは臭みもなく、女性にもおススメ♪モツには、五大栄養素の１つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれています。また、コラーゲンも多く含まれており、野菜と一緒に食べることで、更に栄養価を高めるヘルシーフードです♪
東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビルB1
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ＪＲ 恵比寿駅 徒歩1分
しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード
めんつゆで食す、新しいしゃぶしゃぶのこと。東京・京橋にある「京都つゆしゃぶ CHIRIRI 」などを展開する 株式会社 ひようたんやの商標登録。香り豊かと評判のつゆは“五段仕込み”と呼ばれる独自の製法で作られており、豚肉本来の旨みを楽しみながら、さっぱりと食べることができると評判だ。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。