ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
自由が丘で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。自由が丘で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
新鮮な魚介や旬の野菜を使用した前菜はもちろん、イタリアンと言えばやはりパスタ！当店では素材の味を活かしたパスタ料理を、種類豊富にご用意しております◎お子様でも召し上がれる自家製トマトソースを使ったメニューもございますので、ご家族でものお食事にも気軽にご利用ください♪
東京都世田谷区尾山台3-7-4
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東急大井町線 尾山台駅 徒歩7分
「D’ORO」では、北イタリアの名物麺、ビゴリが楽しめます。太麺でソースがよく絡み、小麦の風味が強く香ります。
東京都目黒区中根2-13-20 レオナ都立大1F
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東急東横線 都立大学駅 南口 徒歩2分
もちもちとした食感がたまらない淡路島産の生パスタや、ブロック肉から作られたソーセージなど、厳選食材を使ったイタリアンを幅広くご提供いたします。生パスタは、メニューに載っているもの以外にも、お客様のお好みに食材をチョイスOK！お気軽にお申し付けください♪
東京都目黒区自由が丘1-3-14 3F
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東急東横線 自由が丘駅 北口 徒歩3分
知っておきたいパスタの基礎知識
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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