1. KNEADERS
ハンバーグ 手ごねハンバーグと生スパゲッティ
店名である“KNEADERS（ニーダーズ）”は英語で「こねる」を意味します。 深いコクの濃厚デミグラスソースで味わうふっくらジューシーな自家製手こねハンバーグと、もちもち食感と小麦本来の香りが楽しめる具沢山の自家製・熟成生スパゲッティが当店自慢の一品です♪
2. 本格ピッツァ・パスタ・アラカルト 食べ放題 The Britannia
ピッツァ食べ放題 ピッツア・パスタの食べ放題コース
《食べ飲み放題》ピッツア・パスタ・アラカルト約25種が食べ放題！約40種の飲み放題付き、3,980円（食べ放題のみは、2,480円）
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住所
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-29 ＡＩＴビルB1 地図を見る
ＪＲ 天王寺駅 徒歩5分
3. みなとまちバール Bam Vino 桃谷店
イタリアン リピート率100％!?大人気パスタ
間違いなしの一番人気『濃厚ウニとイクラのクリームパスタ』 イクラどっさり濃厚なウニクリームソースが病みつき！
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住所
大阪府大阪市天王寺区勝山4-8-15 地図を見る
ＪＲ大阪環状線 桃谷駅 徒歩5分
知っておきたいパスタの基礎知識
アルデンテ
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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