歓送迎会や懇親会等で社内のミーティングルームやホームパーティなどでご活用ください♪
当店人気のリブアイやサーロインなど厳選した食材をオードブル盛にしました。魚介のマリネ&グリル、エスカベッシュ、カポナータetc¥2500(税込)10名様分~前日までの御予約で承ります!黒毛和牛(A5)¥3500も御座います。
¥3,300のリブアイロールグリルステーキが、オープンから19時まで¥1,200の特別価格にて販売しております。是非、ご賞味ください。
ガストロ&スポーツバー
050-5486-8939
美食の国イタリアの中でも特に肉料理のバリエーションが豊富な街フィレンツェ。
芸術の街としても名高いこの地で伝統的に愛され続けている肉料理のフィレンツェ風Tボーンステーキの『ビステッカ アッラ フィオレンティーナ』です。
ステーキ好きなら知っておきたいキーワード
Tボーンステーキ
その名の通り、T字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。T字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する2つの部位を1度に楽しめることから、ステーキの王様と呼ばれることも。正確には、T字型でもサーロインが多いものを指し、フィレの割合が多い場合は「ポーターハウス」と呼ぶこともある。
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