赤坂で本格鉄板焼きが味わえるお店5選

鉄板焼きといえば、素材はもちろんのこと、その焼き加減、様々な工夫と繊細な味付けがとても重要です。 研究熱心な美人女将が女性ならではの繊細さで、至福のひとときをお客様にご提供します。

広々としたオープンキッチンに面したカウンター席には、目の前に鉄板と網台を設置しており、一流シェフのライブ感あふれる調理をお楽しみ頂けます。臨場感あふれるシェフのテクニックを目の前で体感しながら、出来立てでアツアツのお料理をご賞味下さい。

京都の鉄板焼きを楽しんでいただく当店が大切にするのは雑味のない澄んだ味わい。京都の畑から仕入れる九条ねぎなどの厳選素材に、丁寧に下準備した出汁や牛すじを合わせて生み出します。フワッと焼き上げた出汁香る絶品生地と苦味のない九条ねぎの「九条ねぎのせ豚玉」1,200円(税抜)などで、こだわりをお確かめください。

たっぷり野菜と豚トロがマッチして、とてもジューシで大人気。

噛むと旨味と甘味が溢れだす厳選A5黒毛和牛や新鮮な海鮮など贅の極みを尽くした高級食材を存分にお楽しみ頂けるコースを8,000円、13,000円、20,000円とニーズに合わせて幅広くご用意！また、お好みの食材を使用したコースやご予算に合わせたコースも承ります。お気軽にご相談ください。