国分寺で割烹料理、串揚げなど「和食」が美味しい人気店8選

国分寺で割烹料理、串揚げ、引き上げ湯葉、串焼きがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を8件掲載しています。国分寺で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。このエリアは、国分寺駅、西国分寺駅、恋ヶ窪駅からのアクセスが便利です。

1. 和食×個室宴会 和多花 国分寺

一品料理 四季が見える季節味豊かな板前和食

春夏秋冬。日本の四季にそって移ろい行く旬食材。厳選した山海の幸を最大限に生かし、伝統の和の技法の中にも、先進性をプラスした和食。繊細な技と感性で仕上げられたお料理は、まさに芸術作品。まさに知り尽くした大人の感覚を満たすお料理が好評。

  • 住所

    東京都国分寺市本町2-3-7 師岡ビル2F・3F  地図を見る
    JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分

2. ぐるめ居酒屋 旬‐しゅん‐

串揚げ 厳選素材、揚油にもこだわりの串揚げ

旬では、エキストラバージン大豆油100%junkouオイルを使用しています。 美味しい、コレストロールゼロ・トランス脂肪酸ゼロのヘルシーな油で揚げた串揚げをご堪能下さい。 串揚げに、だし入りソース・マヨネーズから手作りのタルタルソース・バジルソースなどお好みで召し上がれ!!

  • 住所

    東京都国分寺市本町4-1-10 国分寺シティハイツB1  地図を見る
    西武国分寺線 国分寺駅 北口 徒歩3分

6. WASHOKUYA 天

一品料理 素材味と個性味が融合した新和食たち

全国より選りすぐった厳選食材を使用したお料理はどれも個性的。素材本来の味と季節感を意識しながらも、和という1つの枠に囚われることなく、独自の感性をプラスした逸品は、まさに見て美味しい食べて楽しいお料理ばかり!

  • 住所

    東京都国分寺市本町2-12-5 梅の家ビル2F  地図を見る
    JR中央線 国分寺駅 徒歩2分

7. 大戸屋 ごはん処 国分寺南口店

だし汁 お店で出汁(だし)をひく

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

  • 住所

    東京都国分寺市南町3-9-15 国分寺ステップス2F  地図を見る
    西武国分寺線 国分寺駅 南口 徒歩1分

8. 恵比寿屋 HANARE

懐石 HANAREのコース料理

恵比寿屋HANAREでは日本の四季を大切にし、旬の食材にこだわっております。 伝統の技が織り成す一品から斬新なアイデアの一品まで、和食30年の板長が直々に腕を振るわせていただきます。 ※二日前までのご予約とさせていただいております。ご了承ください。

  • 住所

    東京都国分寺市本町3-7-31 深沢ビル1F  地図を見る
    JR中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分

和食と言えばこれ!人気メニュー

出し巻き卵

溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP