関内・馬車道で天ぷら、串焼きなど「和食」が美味しい人気店15選

呑み処「うおとり」は店名でもある海鮮料理と鶏料理をメインにご提供しています。毎朝中央市場より仕入れる旬の活魚と、鳥取県の銘柄鶏大山鶏を使用した厳選食材でつくる品々をご用意。四季折々の鮮魚の味わいと脂ののったジューシーな大山鶏の魅力を活かした品々を心行くまでご堪能ください。

目利きのオーナーシェフ（佐藤知良氏）が選び抜いた厳選食材でおもてなし致します。天ぷら油は愛知県蒲郡の高級食材と世界的にも認められている太白”白胡麻油を使用、天麩羅の他にも日本料理の旬の単品がご注文頂けます。厳選した旬の天婦羅で贅沢なひとときをお過ごしくださいませ、

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店のお食事は大切な方とお召し上がりいただく特別なもの。お客様の満足のために手間と心を尽くしてお作りしております。四季折々の味覚や極上の素材を、伝統的な和の技法でひとつの“芸術”へと鮮やかに仕上げます。古き良き和食文化を守りつつも、時代に合わせて洗練された日本ならではのお料理をお楽しみください。

食楽厨房ではご予算別にご宴会コースをご用意しております！飲み放題がついておりますので、とってもお得です！おすすめは食楽厨房自慢の4500円コース！詳細はメニューページをご覧下さい！2500/3600円/3800円/4000円/4500円コースあり♪和食・中華を堪能/幹事特典/飲み放題あり※2名様からご予約可能♪

定番〜変わり種まで全30種以上をご用意しております。食材・ソース・油・衣・ラード等、何度も試行錯誤を重ね辿り着いた、当店オリジナルの串カツを是非お召し上がりください。

60℃のオーブンで3時間かけてじっくり低温調理した『炙りローストポーク』や、玉ねぎやベーコンに生クリームでチーズを乗せて焼いた『キッシュロレーヌ』。牛スジ、ギアラ、ハチノス、小腸の4種のモツを醤油ベースで柔らかく煮た『牛もつ煮』など、和食と洋食の人気料理を多数ご用意！定番の料理を気軽にお楽しみください♪

築地直送の鮮魚、野菜等、新鮮食材を使用し素材の味わいをご堪能いただけるお料理の数々◎築地や契約農家さんから毎日仕入れている為、内容が変わる場合もございます。

自慢の串焼きは「鍬焼き(くわ焼き)」をベースに仕上げます。鍬焼きとは肉や野菜などをソースにつけ、鉄板で焼く料理の事。ソースはフレンチの代表的なものから、オリジナリティ溢れるものまでアレンジし「和洋の特製ソース」に作り上げます。今まで食べたことの無いような新しい串焼きを、是非楽しんでください！

たれや衣にこだわった唐揚げ。写真はハーフ&ハーフです。

当店で使っている豚肉と鶏肉は、その日の朝に市内の食肉市場で締めたものばかり。それを毎日丁寧に串打ちして提供しています。串焼きの種類は『やきとん』と『焼鳥』、『やさい串』など約30種類。備長炭の焼き台で、じっくりと燻香をまとわせながら、素材ごとの加減で焼いています。お好みの串は一本からご注文ください。

備長炭で焼き上げた、焼き鳥です。抜群にジューシー、旨みと深みのある鶏にこだわり、新鮮な素材を調理しております。 炭で焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください！備長炭は、中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

9/13に全面リニューアルした店内は、大人の雰囲気が漂う和モダンな空間に生まれ変わりました。静岡県産の上質なうなぎとこだわりの日本酒を、心ゆくまでご堪能ください。日替わりメニューや国産和牛の逸品もございます。また、ご予算に応じてコース料理のご提供も可能。

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

「デザイナーズ個室×創作和食 四季彩（しきさい） 関内駅前店」は、女性の方にも大変人気のあるお店。オシャレな空間もその理由の一つ。柔らかな間接照明が落ち着いた和風モダンテイストな雰囲気の店内を演出します。大・中・小、様々な個室をご用意しておりますので女子会にも最適。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪