2. 与論乃風&Stand Bar Yoron
創作和食 琉球コース込3800円
-
住所
神奈川県横須賀市本町3-31 ベイスクエアよこすか2番館1F 地図を見る
京急本線 汐入駅 徒歩2分
横須賀・追浜で創作和食、和風定食、豆腐料理、天ぷらがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を8件掲載しています。横須賀・追浜で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
旬の食材を使用した体に優しい和食中心の手作り惣菜をご提供。お好みのお料理をバイキング形式でお楽しみいただけますので、食べたい分だけお召し上がりいただけます。お米はすべて会津産こしひかりを使用しており『選べるごはん』も当店でご好評いただいております。
プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。
神奈川県横須賀市追浜本町1-1 追浜駅前TOKUビル5F
地図を見る
京急本線 追浜駅 徒歩1分
お寿司だけでなく、居酒屋お墨付きの創作メニューも充実! ふっくらとしつつもサクサクな食感を楽しめる天ぷらは常連さんお墨付きの人気ラインナップとなっております!! 【写真】欲張りな天ぷら盛り合わせ(海老・げそ・茄子・さつまいも)各種329円
神奈川県横須賀市若松町2-3-13 銀次ビル1F
地図を見る
京急本線 横須賀中央駅 徒歩2分
和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。
神奈川県横須賀市本町2-1-12 ショッパーズプラザ横須賀3F
地図を見る
京急本線 汐入駅 徒歩4分
当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
神奈川県横須賀市若松町2-7 ミウラプラザビル1F
地図を見る
京急本線 横須賀中央駅 徒歩1分
和食と言えばこれ!人気メニュー
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。