熊谷・行田で天ぷら、串揚げなど「和食」が美味しい人気店8選

日替わりの限定メニューで提供させていただいている『地魚三種盛り』は、使う魚で価格は多少変化し1,500円（税抜）～でご用意。この日は『イトヨリ・イトヒキアジ・イサキ』。季節によって変化する旬の味をお楽しみいただけます。全国から選りすぐりの日本酒を揃え、お酒も充実していますので、ぜひご一緒にどうぞ。

鷹島産の生本鮪や、塩釜産の生メバチ鮪など 天然インドマグロなど

一番人気の天丼はサラダのセットやおそばのセットもご用意しています。

サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を使用！串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)～

熊谷あかつきで、囲炉裏を囲んで、ほっこり女子会。 熊谷古墳の麓にある「自社ファーム」で育てた【完全無農薬】のお野菜。 同じく熊谷の港南地区で生産されている、サツマイモを本気で愛した男【TATAさん】の結晶であるサツマイモなどこだわりのお野菜を堪能してください。

唐揚げ食べ放題！いつでも時間無制限・お一人様500円でできちゃいます♪

イリコとカツオ節で丁寧にとった『黄金出汁』食す『上州麦豚と山盛ねぎのつけしゃぶ』 上州麦豚と関東の白ネギと京都の九条ネギをたっぷりと盛り込みました。 ツケダレは黄金出汁をベースに「かえし」でお召し上がりいただきます。 たっぷりと『黄金だし』を使ったしゃぶしゃぶを、是非ご賞味ください。

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。