2. 地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 熊谷店
土鍋ご飯 こだわりの食材で...土鍋ご飯
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住所
埼玉県熊谷市筑波2-115 アズ熊谷5F 地図を見る
JR 熊谷駅 徒歩1分
熊谷・行田で天ぷら、唐揚げ、釜めしがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を5件掲載しています。熊谷・行田で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
店内で炊き上げる種類豊富な釜めし。定番の鶏や五目、豪華な具材のカニやイクラ、種類豊富に取り揃えております。ふっくらと炊きあがったお米と旨みがぎゅっと詰まった具材のハーモニーは絶妙です。また、お好みで出汁と薬味をご用意しておりますので、お茶漬け風にもお楽しみ頂けます。
和食と言えばこれ!人気メニュー
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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