大崎で豆腐料理、釜めしなど「和食」が美味しい人気店4選

「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。「冷やし手作り豆富」はその美味しさを存分に感じることができます。

のど越しの良いお蕎麦を自慢の「つけつゆ」でお召し上がりいただきます。 こだわりの「つけつゆ」は３種類。お好みでお選びください

定番メニューの他、日替わりメニューもご用意しています。刺身や揚げ物など定番メニューに匹敵するほどのこだわりぶり。何が出てくるかは当日までのお楽しみ。店内ボードにてご確認いただけます！当店の原点＆コンセプト、心が落ち着く"関西のおふくろの味"がここにある。

日替わりのお米と厳選した素材をふっくらと炊き上げた当店名物の釜飯。かにやいくら、牡蠣に鯛など、魚介の出汁がしみた釜飯が揃います。中でも、一番人気は特製の『五目釜飯』！海の幸と山の幸がたっぷりで、旨みがギュッと凝縮された逸品です。釜底のおこげもパリッと香ばしいので、最後まで余すことなくご堪能ください。