品川で創作和食、江戸前天ぷらなど「和食」が美味しい人気店15選

器、季節感、素材の旨味を最大限に引き出した、細部にまでこだわった逸品。季節の色どり豊かな食材を使用しキャリアある職人がもてなす極上和食をご堪能くださいませ。

職人の技でさくっと香ばしく揚げられた天ぷらは、日本人だけでなく、外国の方にも大人気のメニュー！祇園 原了郭の「黒七味」や、静岡 小柳津清一商店の「抹茶」など、伝統あるこだわりの調味料を使用しておりますのでお好みの調味料を見つけてみてはいかがでしょうか

旬の食材を贅沢に使った本格和食をお楽しみ頂ける当店。日本料理と合わて楽しむのに最適な、日本酒を厳選して取り揃えております。獺祭などの銘柄酒や、冬限定の「ふぐひれ酒」など、様々な日本酒をご堪能いただけます。こだわりの和食と上質な日本酒で素敵なひと時をお過ごしください。

刺身でも食べられる程の鮮度抜群な魚介や季節ごとの旬野菜をネタを独自ブレンドした胡麻油で揚げた天ぷらは、衣がサクッとした食感◎胡麻油の芳醇な薫りと軽い歯ごたえがお愉しみ頂けます。丁寧に調整された温度管理と食材ごとに絶妙なタイミングで綺麗に黄金色した衣は、まさに熟練職人が手掛ける芸術品です!!

お料理とともに楽しむことで、和食の魅力を引き立ててくれる地酒各種。お好みに合わせてお選びいただけるよう、全国各地から様々な特徴をもった日本酒を取り揃えております。定番のほかにも季節酒や限定酒をご用意し、和食×地酒で旬を味わう醍醐味をご体感いただけます。

松花堂　3,500円（税込）

蒸気の力で食材の旨みを包み込み、素材本来の美味しさを存分に味わうことができる蒸篭蒸し。蒸すことによりお肉は柔らかくふっくらと、下のお野菜は肉の旨みを吸収しとても美味しく仕上がります。

屋形船名物、船内で調理し揚げ立てをご提供する絶品天ぷら！新鮮な魚介や野菜を使用した、贅沢な天ぷらをご堪能下さい。テーブルごとの盛合せではなく、お一人様一皿ずつご用意いたしますので、遠慮は無用！こころゆくまで味わって頂けます。天ぷらのみならず、鮮魚のお造りも絶品です！

文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK！ 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し！たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し！

三陸の食材にこだわり、海の幸や山の幸をお楽しみいただけます。石巻漁港直送の海鮮は刺身や天ぷらに、三陸のお野菜やきのこ類といった料理も素材本来の味を堪能できるようシンプルに仕上げております。

お酒は料理と並んで宴会に欠かせないポイントの1つです。当店は日本酒にこだわっており、田酒・ヒロキ・獺祭などの銘酒を多数取り揃えています。その時期ならではの季節酒を仕入れることも♪その日ならではの組み合わせで創作和食×日本酒をお楽しみください。飲み放題付コースに＋1,500円で全国の銘酒も飲み放題に！

こだわり抜いた絶品の豆腐料理。当店では人気のおぼろ豆腐や九条葱との相性抜群な湯豆腐や揚げ出し豆腐、当店でしか味わえないよだれ豆腐や厚揚げ豆腐もおすすめです。

屋形船の醍醐味といえば綺麗な景色ですが、忘れてはならないのが船内で揚げる天ぷらです！アツアツの状態で皆様のお手元へ！お一人様ずつ盛り合わせてのご提供ですので、遠慮なくお召し上がり頂けます。

名物の天ぷらは作り置きせず、船で揚げてアツアツをお席にお持ちします。 天ぷら以外のお料理は、和食のプロの料理人が、自社の厨房で手作りしています。 刺身の質の高さや、趣向を凝らした前菜は食通にも評価され「屋形船でこんなに上質な食事ができるとは思わなかった」とお褒めの言葉をいただいております。

予約弁当やピッツァ、牡蠣料理などもテイクアウトできます。デリバリーも主要各社に対応。お店の味をご家庭でもお楽しみください。