海老名で創作懐石料理、釜めしなど「和食」が美味しい人気店6選

ご接待や慶弔のお席、ご会食に最適な会席コースお一人様5,000円より

注文が入ってからお客様の目の前で炊き上げるこだわりの釜飯！鶏、鮭といくら。お祝い事にも最適、鯛飯もお作りします♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

当店の名物料理のひとつ『湯葉』。大豆の風味が豊かで甘みとコク、とろっとした舌触りがクセになる逸品です。湯葉をシンプルに楽しめる『手桶湯葉』や外はカリッと中はフワッとした食感が魅力の『湯葉巻き真丈の変わり揚げ』など手作り湯葉の美味しさが実感できる逸品を多数ご用意しております。

貸切スペースで普段は味わえない極上の和食コースを☆　 選べる鍋（白味噌・醤油・チゲ鍋）もついた九州料理コースが飲み放題2時間付きで4280円～ 和食なので年齢の幅を問わずにご利用頂けます！8名様～50名様まで対応しますので是非ともご相談下さい。

群馬の上州しゃもの新鮮な卵を使用した玉子焼き！中には自家製の温卵入り！従業員もオススメの一品です（＾Ｏ＾）

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。