海老名で串揚げ、豆腐料理など「和食」が美味しい人気店4選

海老名で串揚げ、豆腐料理がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を4件掲載しています。海老名で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。

1. 食のつむぎ 海老名ビナガーデンズ店

湯葉 こだわりの、手作り豆腐や湯葉

当店の名物料理のひとつ『湯葉』。大豆の風味が豊かで甘みとコク、とろっとした舌触りがクセになる逸品です。湯葉をシンプルに楽しめる『手桶湯葉』や外はカリッと中はフワッとした食感が魅力の『湯葉巻き真丈の変わり揚げ』など手作り湯葉の美味しさが実感できる逸品を多数ご用意しております。

  • 住所

    神奈川県海老名市めぐみ町2-1 海老名ビナガーデンズテラス4F  地図を見る
    小田急小田原線 海老名駅 徒歩2分

2. 串家物語 ららぽーと海老名店

串揚げ 約25種類全てが食べ放題!

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気!各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している[串揚げ時間目安表]をご覧ください♪

  • 住所

    神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名4F  地図を見る
    JR相模線 海老名駅 徒歩3分

3. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 海老名東口駅前店

豆腐料理 まろやかで優しい味わいの豆富

プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。

  • 住所

    神奈川県海老名市中央3-1-3 ホテルビスタ海老名2F  地図を見る
    相鉄本線 海老名駅 徒歩3分

4. 大戸屋 ごはん処 海老名店

だし汁 お店で出汁(だし)をひく

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

  • 住所

    神奈川県海老名市中央1-3-14 VINA Plus2F  地図を見る
    小田急小田原線 海老名駅 東口 徒歩2分

和食と言えばこれ!人気メニュー

出し巻き卵

溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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