1. まつやま. 土浦駅前店
創作和食 本格派の創作和食
当店では数多くの和食をご用意。 素材本来の旨みを生かす調理でご提供いたします。
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住所
茨城県土浦市桜町1-5-1 地図を見る
ＪＲ常磐線 土浦駅 西口 徒歩1分
4. 大衆酒場 まるとう商店
串揚げ ■揚げたてサクサク串揚げ■
当店の串揚げは絶品です！！ お酒に合う食材を吟味し皆様にご提供いたします！
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住所
茨城県土浦市桜町1-20-17 地図を見る
ＪＲ常磐線 土浦駅 西口 徒歩5分
5. 大戸屋 ごはん処 イオンモール土浦店
だし汁 お店で出汁（だし）をひく
和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。
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住所
茨城県土浦市上高津367 イオンモール土浦 地図を見る
ＪＲ常磐線 土浦駅 西口 車9分
6. 華屋与兵衛 土浦真鍋店
松茸御飯 松茸ご飯食べ放題フェア
松茸ご飯と秋の味わい膳 1,890円＋税 季節の天ぷら、お造りが楽しめる贅沢な御膳。
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住所
茨城県土浦市真鍋3-4-3 地図を見る
常磐線 土浦駅 徒歩23分
和食と言えばこれ！人気メニュー
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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