天王寺・阿倍野で天ぷら、釜炊きご飯など「和食」が美味しい人気店15選

天ぷらとお造り、茶碗蒸し、サラダがついた コースなど　お客様のニーズに合わせて1500円（＋税）〜からございます。 季節の食材を　ご用意　単品でも注文できます。１４２円（＋税）〜　 ランチタイム９００円（＋税）〜　ディナータイム１４００円（＋税） 各種予算に合わせてご用意させていただきます。

旬の素材を使った小鉢や鮮魚の刺身盛合わせなど寅福の美味しい逸品をぎゅっと集めたコースをご用意しております。接待やお食事会、女子会などにぜひご利用ください。〆にはもちろん自慢の「大かまど飯」をお召し上がりいただけますので寅福の味を存分にご堪能いただける内容です。飲み放題付コースもご用意しております。

天ぷらは、揚げの技と食財が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。

【サクサクの揚げたて食感が愉しめます】ご注文いただいてから揚げる『ニューツルマツ』自慢の天ぷら。当店でお出しする天ぷらは農家さんから直送されるお野菜を使用！海鮮もその日仕入れたものを使用しております。ぜひご賞味くださいませ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

米油で揚げた天ぷらは、驚くほどサクサクで軽い！ 【米油】健康維持を促す成分は食用油の中でも非常に豊富★★ 特にコレステロールを下げる成分は、群を抜いて多く大きな効果を期待できます！・・・つまり体にいい！

それぞれの素材を見極め、本当に美味しいと思える串カツを職人のこだわり技で丁寧に仕上げます。国産牛や黒毛和牛をはじめとする上質な素材に加え、「たい昆布締め」や「さわら味噌漬け」などの職人のひと手間を加えたワンランク上の串カツをご用意しております。単品150円（税込165円）/串～ご注文いただけます。

当店一押し！ブロシェットは、新鮮な魚介やお肉、野菜をじっくりと焼き上げた本格派！それぞれに合わせたソースでお楽しみいただけます。

串刺し・素材・衣にこだわった「串揚げ」、炙り和牛肉寿司やワイルドステーキなどの「世界の肉料理」が自慢です。

備長炭で1つ1つじっくり焼き上げ、調味料も素材に合わせ、吟味しました。自信を持ってご提供いたします。新鮮海の幸は、日々の市場厳選素材使用。素材を生かした海の幸を、こだわり『備長炭』でじっくり焼き上げた串焼きをご堪能ください♪・・・天王寺店オリジナル料理も多数ご用意！当日のお楽しみ♪

産地にこだわった美味しいお米を釜で炊き上げてご提供！釜で炊くからこそ楽しめる香ばしい香りが、お米そのものの風味をより引き立ててくれます◎ お米に合わせるお供にもこだわっており、こだわり卵や紀州蜂蜜梅など、様々なお供をご用意！お気に入りのお供を探してみてくださいね♪ 下記にてその一部をご紹介！▼

鶏皮串焼き・鶏なんこつ串焼き・鶏こころ串焼き鶏レバー串焼き・鶏たまひも串焼き・鶏もも串焼き・鶏せせり串焼き・鶏ねぎま串焼きうなぎ蒲焼串・鰻白醤油焼き串（各種）・豚バラ（各種）

勝男に来たらアツアツでジューシーな「唐揚げ」を食べないと始まらない！じっくり数ヶ月熟成させた「秘伝のタレ」に漬け込み、鶏肉全体に旨味をたっぷりと染み込ませた濃厚な味わいの唐揚げです。香ばしいしょうゆとにんにく風味が、お酒にもご飯にも抜群に合います◎せせりなど、様々な部位をご用意しております！

海老、ホタテ、豚ロース、鶏ささみ大葉、鶏ささみチーズ、椎茸エビすり身、れんこん肉詰め、いか磯部、いわし梅シソ、白身チーズ、うずら、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、なす、エリンギ、紅ショウガ、ほか

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気！各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している［串揚げ時間目安表］をご覧ください♪

料理長が長年かけて研究した菱屋の『ころも』は秘伝のオリジナルブレンド！素材の味を生かす最高の『ころも』を是非ご堪能ください！